Reklama
Reklama
Reklama

Czosnkowe Pieczarki w Aromatycznym Sosie – Przepis na Świąteczny Smak w Twojej Kuchni

Przygotowanie pieczarek: Pieczarki umyj, osusz i pokrój na plastry. Czosnek drobno posiekaj.

Smażenie pieczarek: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj pokrojony czosnek i smaż przez około minutę, aż zacznie wydzielać aromat. Następnie dodaj pieczarki i smaż na średnim ogniu przez 7-10 minut, aż staną się złociste i miękkie.

Dodanie bulionu i przypraw: Wlej bulion warzywny i dokładnie wymieszaj. Dodaj tymianek, rozmaryn (jeśli używasz), sól i pieprz do smaku. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż płyn nieco odparuje.

Wzbogacenie sosu: Zmniejsz ogień i dodaj śmietanę. Mieszaj, aż sos stanie się gładki i kremowy. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aby wszystkie smaki się połączyły.

Finalne przyprawienie: Na koniec dodaj sok z cytryny oraz świeżo posiekaną natkę pietruszki. Dobrze wymieszaj.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Czosnkowe pieczarki w aromatycznym sosie świetnie smakują jako samodzielne danie, ale także jako dodatek do pieczywa, mięsa czy makaronu. Doskonale komponują się z grzankami lub jako część świątecznego bufetu.
Przechowywanie: Danie można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Aby je odgrzać, najlepiej zrobić to na patelni na małym ogniu, dodając odrobinę wody lub bulionu, by sos odzyskał swoją konsystencję.
Warianty:

Z dodatkiem sera: Aby dodać potrawie jeszcze więcej smaku, można posypać pieczarki startym parmezanem lub innym twardym serem przed podaniem.
Z winem: Jeśli chcesz, by danie miało głębszy smak, możesz dodać do sosu odrobinę białego wina, które gotujesz razem z bulionem, zanim dodasz śmietanę.
Z grzybami leśnymi: Zamiast pieczarek, możesz użyć mieszanki grzybów leśnych, co nada daniu bardziej intensywnego smaku.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dobre danie z cielęciny marengo, włoski gulasz

To pyszne danie z cielęciny marengo, włoski gulasz, to łatwy przepis na przygotowanie w 1,5 godziny. Z 800 gramami łopatki ...

Proste wskazówki, jak uniknąć kondensacji na oknach

Proste wskazówki, jak uniknąć kondensacji na oknach Wejście: Kondensacja na oknach może stanowić problem, szczególnie w zimnych miesiącach. Nie tylko ...

Jak zrobić domowy likier kawowy Baileys w 5 minut?

Domowy likier kawowy Baileys w 5 minut Jeśli masz ochotę na pyszny, domowy likier kawowy Baileys, nie musisz czekać długich ...

Naturalny sposób na pozbycie się szczurów i karaluchów: Skuteczny przepis bez chemii

Wprowadzenie: Szczury i karaluchy mogą być prawdziwym utrapieniem w domu, szczególnie jeśli szukasz naturalnych metod ich odstraszenia. Chemiczne środki bywają ...

Leave a Comment