Dekadencki tort karmelowy Turtle: symfonia czekolady, karmelu i pekanów

Jeśli jesteś fanem klasycznych cukierków w kształcie żółwia — czekolady, karmelu i orzechów pekan — to ten dekadencki tort karmelowy z żółwiem stanie się Twoim nowym ulubionym deserem. To zachwycające ciasto to arcydzieło bogatych warstw czekoladowych, lepkiego karmelu i chrupiących orzechów pekan, które łączą się, aby stworzyć deser równie piękny, co pyszny. Niezależnie od tego, czy świętujesz specjalną okazję, czy po prostu rozkoszujesz się słodką przekąską, to ciasto z pewnością zrobi wrażenie.
W tym artykule przeprowadzimy Cię przez wszystko, co musisz wiedzieć o przygotowaniu tego luksusowego ciasta, w tym instrukcje krok po kroku, wskazówki dotyczące personalizacji i dlaczego ten przepis jest koniecznością. Zaczynajmy piec!

Dlaczego pokochasz ten tort karmelowy z żółwiem
Bogaty i rozpieszczający: Idealna równowaga czekolady, karmelu i orzechów pekan w każdym kęsie.
Idealny na specjalne okazje: Idealny na urodziny, święta lub każdą inną uroczystość. Ulubieniec tłumu: Zarówno dzieci, jak i dorośli pokochają ten dekadencki deser.
Możliwość dostosowania: Dostosuj dodatki lub nadzienia do swojego gustu.
Przyjazny do przygotowania z wyprzedzeniem: Przygotuj go wcześniej i złóż, gdy będzie gotowy do podania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oto, czego będziesz potrzebować, aby zrobić to pyszne ciasto:
Do ciasta:
2 szklanki mąki uniwersalnej
2 szklanki cukru granulowanego
¾ szklanki niesłodzonego kakao w proszku
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
1 szklanka maślanki (lub 1 szklanka mleka + 1 łyżka soku z cytryny)
½ szklanki oleju roślinnego
2 duże jajka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szklanka gorącej wody
Do nadzienia karmelowego:
1 szklanka sosu karmelowego (kupionego w sklepie lub domowego)
1 szklanka posiekanych orzechów pekan
Do ganache czekoladowego:
1 szklanka śmietanki kremówki
1 ½ szklanki półsłodkich kawałków czekolady
Do polewy:
½ szklanki sosu karmelowego
½ szklanki posiekanych orzechów pekan
Opcjonalnie: wiórki czekoladowe lub sól morska do dekoracji
Instrukcje krok po kroku