Reklama
Reklama
Reklama

Delikatne francuskie ciasteczka makaroniki z malinowym nadzieniem i pistacjami

Rozgrzej piekarnik do 150°C. Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
Przesiej mąkę migdałową i cukier puder do dużej miski, aby pozbyć się większych kawałków.
W osobnej misce ubij białka jaj na piankę. Stopniowo dodawaj cukier granulowany, ubijając aż powstaną sztywne szczyty.
Dodaj ekstrakt waniliowy oraz kilka kropli różowego barwnika spożywczego i delikatnie wymieszaj.
Stopniowo wmieszaj mieszankę mąki migdałowej z ubitymi białkami, aż ciasto osiągnie gęstość przypominającą lawę. Przełóż masę do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką.
Wyciśnij małe kółka na blachy, a następnie lekko uderz nimi o blat, aby uwolnić pęcherzyki powietrza.
Pozostaw makaroniki w temperaturze pokojowej na 30–60 minut, aż na powierzchni utworzy się kożuch.
Piecz ciasteczka przez 15–18 minut, aż będą gotowe i łatwo odejdą od papieru pergaminowego. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Dopasuj makaroniki parami, rozsmaruj dżem malinowy na jednej z ich płaskich stron, a następnie złącz je.
Posyp wierzch makaroników drobno posiekanymi pistacjami.
Serving and Storage Tips: Makaroniki najlepiej smakują zaraz po złożeniu, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka dni. Przed podaniem warto je wyciągnąć, aby osiągnęły temperaturę pokojową, co poprawia ich smak.

Variations:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak utrzymać blask aluminium: Skuteczne porady na długotrwałą trwałość garnków i patelni

Czyszczenie codzienne: Aby utrzymać garnki i patelnie aluminiowe w doskonałej kondycji, codzienne czyszczenie jest kluczowe. Po użyciu umyj je ciepłą ...

“Naturalny Sekret Zdrowych Pomidorów, Papryki i Ogórków: Co Powinieneś Dodawać do Gleby?”

Świeże liście pokrzywy zalej wrzątkiem i odstaw na 24 godziny. Przecedź napar i połącz go z wodą w proporcji 1:5 ...

Orchidea: jak uzyskać piękny kwiat i utrzymać roślinę w zdrowiu?

Sposób drugi: Do butelki ze spryskiwaczem i 200 ml wody wlej równowartość trzech kropli soku z cytryny i dobrze wstrząśnij ...

Po zobaczeniu tego triku już nigdy nie wyrzucisz starych storczyków

5. Dokarmianie: Podczas okresu regeneracji warto dokarmiać storczyka nawozem przeznaczonym specjalnie dla tych roślin. Regularne nawożenie w okresie wzrostu pozwoli ...

Leave a Comment