Reklama
Reklama
Reklama

Delikatny deser z białą śmietanką i żelatyną: Pyszna przyjemność na każdą okazję!

Wprowadzenie
Desery na bazie żelatyny to doskonała propozycja na lekką i pyszna przekąskę, którą można przygotować z łatwością, a jednocześnie zachwycą one smakoszy swoją delikatną konsystencją. Ten przepis na deser żelatynowy z białą śmietanką jest szybki w przygotowaniu, a zarazem elegancki, dzięki czemu świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Łącząc puszystą śmietankę z delikatną żelatyną, otrzymujemy deser, który rozpływa się w ustach i cieszy oko, idealny na rodzinne spotkania, przyjęcia czy po prostu na przyjemny podwieczorek.

Składniki:
500 ml śmietany kremówki 30%
250 ml mleka
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny w proszku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny, borówki)
Kilka łyżek wody (do rozpuszczenia żelatyny)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie żelatyny:
W małej miseczce umieść łyżeczkę żelatyny i zalej ją kilkoma łyżkami zimnej wody (około 3-4 łyżek). Odstaw na 5 minut, aby żelatyna napęczniała.
2. Podgrzewanie śmietany i mleka:
W rondelku podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj go do wrzenia. Dodaj do niego cukier puder i dokładnie wymieszaj, aż cukier się rozpuści.
Dodaj do podgrzanego mleka śmietanę kremówkę i wymieszaj. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, a następnie zdejmij z ognia.
3. Rozpuszczanie żelatyny:
Żelatynę, którą wcześniej napęczniałeś, dodaj do ciepłej mieszanki mleka i śmietany. Mieszaj przez kilka minut, aż żelatyna całkowicie się rozpuści i nie będzie widocznych grudek.
4. Dodanie wanilii:
Jeśli chcesz, aby deser miał intensywniejszy aromat, dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego do przygotowanej masy. Wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
5. Chłodzenie deseru:
Wylej mieszankę do foremek, kieliszków lub szklanek, w zależności od preferencji. Schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej przez całą noc, aż deser stwardnieje i uzyska odpowiednią konsystencję.
6. Dekorowanie:
Po stężeniu deseru udekoruj go świeżymi owocami, np. truskawkami, malinami, borówkami lub owocami granatu. Możesz również dodać odrobinę wiórków kokosowych, posypać cukrem pudrem lub dodać listki mięty, aby dodać koloru i smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czy wiesz, co się dzieje, gdy gotujesz tabletkę do zmywarki w garnku?

Tabletka do zmywarki może być bardziej przydatna, niż myślisz. Dowiedz się, jak możesz na niej skorzystać. Tabletka do zmywarki w ...

Odkryłem coś dziwnego na podłodze w łazience, a prawda kryjąca się za tym odkryciem głęboko mnie zaskoczyła

Odkryłem coś dziwnego na podłodze w łazience, a prawda kryjąca się za tym odkryciem głęboko mnie zaskoczyła Wprowadzenie Czasami zwykłe ...

W wieku 68 lat Véronique Jannot znów może cieszyć się radością macierzyństwa.

Tymi właśnie emocjonalnymi słowami Véronique Jannot podzieliła się niespodziewaną nowiną na swoim koncie na Instagramie na początku tego tygodnia. W ...

Właśnie sprzedałem komuś materac, ale teraz chce zwrotu pieniędzy, twierdząc, że jest tam pleśń. Nie wydaje mi się, żeby to była pleśń. Co powinienem zrobić?

Właśnie sprzedałem komuś materac, ale teraz chce zwrotu pieniędzy, twierdząc, że jest tam pleśń. Nie wydaje mi się, żeby to ...

Leave a Comment