Przygotowanie piekarnika i formy: Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Następnie natłuść formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 20-22 cm) masłem, aby omlet nie przywarł do dna.
Przygotowanie mieszanki jajecznej: W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą, pieprzem i opcjonalnie proszkiem do pieczenia. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodanie składników do mieszanki: Jeśli chcesz wzbogacić omlet dodatkami (np. pokrojonymi warzywami, kawałkami sera, szynki czy ziołami), teraz jest czas, aby je dodać do mieszanki jajecznej. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić dodatki.
Piecznie omletu: Wlej przygotowaną mieszankę jajeczną do natłuszczonej formy i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 15-20 minut, aż omlet będzie złocisty, puszysty i dobrze ścięty. Możesz sprawdzić, czy jest gotowy, wbijać w środek patyczek – jeśli wychodzi suchy, omlet jest gotowy.
Chłodzenie i podanie: Po upieczeniu omletu wyjmij go z piekarnika i pozwól mu chwilę odpocząć. Podawaj na ciepło, pokrojony na kawałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Miękki pieczony omlet jest idealny do podania z lekką sałatką, świeżym pieczywem lub nawet jako dodatek do zupy. Można go również podać z sosem jogurtowym lub czosnkowym, by dodać mu nieco świeżości.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki omletu, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Możesz je podgrzać w mikrofalówce lub w piekarniku przed podaniem.
Warianty:
Omlet warzywny: Dodaj do mieszanki jajecznej pokrojone warzywa, takie jak cukinia, papryka, brokuły lub pomidory. Dzięki temu omlet stanie się bardziej sycący i pełen witamin.
Omlet serowy: Zamiast dodawać warzywa, możesz włożyć do środka kawałki ulubionego sera (np. mozzarella, cheddar, feta). Ser w trakcie pieczenia roztopi się, tworząc pyszne, ciągnące się kawałki.
Omlet z wędliną: Jeżeli chcesz, by omlet był bardziej mięsny, dodaj kawałki wędliny, np. szynki, boczku lub kiełbasy.
Omlet na słodko: Jeśli lubisz eksperymentować, możesz przygotować wersję słodką – dodając do masy jajecznej odrobinę cukru, cynamonu i kawałki owoców (np. jabłek czy jagód).
Yo Make również polubił
Wsyp PROSZEK DO PRANIA do swojej toalety i zachwyć się EFEKTEM
Znalazłem małą mosiężną kapsułkę w pralni mojego 13-letniego syna — macie jakieś pomysły?
Połóż łyżkę stołową na dowolnej roślinie w domu: Czego się spodziewać
„Mięciutkie wegańskie bułeczki drożdżowe – puszysta przyjemność bez mleka i jajek”