Deser Banana Split Dream

Do dekoracji:
• 250 g śmietanki
• Wiórki czekoladowe
• Banany

Przygotowanie
Krok 1: Pieczemy biszkopt
1 Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż tortownicę o średnicy 26 cm papierem do pieczenia.
2 Ubij żółtka z gorącą wodą i cukrem, aż masa będzie lekka i kremowa.
3 Ostrożnie wmieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą i kakao.
4 Ubij białka na sztywną pianę, a następnie ostrożnie wmieszaj do ciasta.
5 Wlej ciasto do tortownicy i piecz przez około 25 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2: Przygotuj krem ​​czekoladowy
1 Wymieszaj w misce mascarpone, budyń czekoladowy, roztopioną gorzką czekoladę i kakao do połączenia się składników.
2 Dopraw do smaku cukrem lub substancją słodzącą.
3 Ubij śmietanę na sztywną pianę i ostrożnie wmieszaj do kremu czekoladowego.
Krok 3: Przygotuj krem ​​waniliowy
1 Zmiękcz żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2 Wymieszaj budyń waniliowy i zmieloną wanilię w misce.
3 Delikatnie podgrzej żelatynę w małym rondelku, aż się rozpuści, a następnie wmieszaj do kremu.
4 Ubij śmietanę na sztywną pianę i wymieszaj z kremem waniliowym.
Krok 4: Złożenie deseru
1. Połóż biszkopt na talerzu do serwowania.
2. Równomiernie rozprowadź krem ​​czekoladowy na biszkopcie.
3. Ułóż przekrojone na pół banany na kremie czekoladowym.
4. Równomiernie rozprowadź krem ​​waniliowy na bananach.
Krok 5: Dekoracja
1. Ubij pozostałą śmietanę na sztywną pianę i udekoruj nią deser.
2. Udekoruj wiórkami czekoladowymi i plasterkami banana.