Deser bez mleka zagęszczonego i śmietanki – pyszna alternatywa, którą pokochasz

Gotowanie: Przenieś całą mieszankę do garnka i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż deser zgęstnieje. To powinno zająć około 5-7 minut. Kiedy masa nabierze konsystencji budyniu, zdejmij garnek z ognia.

Dodanie aromatów: Do gotowej masy dodaj ekstrakt waniliowy, a jeśli chcesz, możesz dodać 1-2 łyżki syropu klonowego, aby nadać deserowi delikatnej słodyczy. Jeśli lubisz, możesz także dodać szczyptę cynamonu, który doskonale komponuje się z bananami i jabłkami.

Schładzanie: Przelej gotowy deser do miseczek lub filiżanek i odstaw do ostygnięcia. Aby przyspieszyć proces, możesz włożyć deser do lodówki na około 1-2 godziny. Przed podaniem możesz udekorować go orzechami lub migdałami, jeśli lubisz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Deser podawaj schłodzony. Możesz udekorować go świeżymi owocami (np. jagodami, truskawkami) lub posypać prażonymi orzechami, aby dodać tekstury. Idealnie komponuje się także z kilkoma listkami mięty.

Przechowywanie: Jeśli nie zjesz całego deseru, możesz przechować go w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Warto pamiętać, że deser najlepiej smakuje, gdy jest świeży, jednak również po przechowaniu zachowuje smak i konsystencję.

Warianty:
Wersja wegańska: Wszystkie składniki w tym deserze są już wegańskie, ale jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak, możesz dodać 1 łyżkę masła orzechowego do masy bananowej.

Deser owocowy: Możesz eksperymentować z innymi owocami zamiast bananów. Świetnie sprawdzą się truskawki, maliny, a także jagody. Wystarczy zamienić mus jabłkowy na inne owoce.

Deser na ciepło: Jeśli nie lubisz schłodzonych deserów, możesz podać go na ciepło, od razu po przygotowaniu. Będzie to wtedy bardziej kremowa wersja budyniu.

Wersja bez cukru: Jeśli chcesz, by deser był jeszcze bardziej naturalny, zamiast syropu klonowego możesz użyć miodu lub daktyli, które dodadzą słodyczy bez potrzeby stosowania rafinowanego cukru.