Deser kremowy z ciasteczkami: Prosty i smaczny przepis

Deser kremowy z ciasteczkami to prosty i elegancki sposób na zakończenie każdego posiłku. Dzięki swojej aksamitnej konsystencji i delikatnej warstwie pokruszonych ciasteczek zachwyci każdego łasucha. Oto, jak przygotować ten smaczny deser krok po kroku.

Składniki do deseru kremowego

Instrukcje krok po kroku

1. Przygotowanie składników

• Odmierz wszystkie składniki, aby ułatwić sobie pracę.
• Jeśli używasz laski wanilii, przekrój ją i wyjmij ziarenka.

2. Przygotowanie bazy kremu

1. Podgrzej mleko w garnku z wanilią (ziarenka lub ekstrakt).
2. W międzyczasie wymieszaj żółtka z cukrem w misce, aż masa stanie się jasna i puszysta.
3. Dodaj skrobię kukurydzianą i dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek.

3. Gotowanie kremu

1. Wyjmij laskę wanilii z podgrzanego mleka i powoli wlewaj mleko do mieszanki jajecznej, cały czas mieszając.
2. Przelej całość z powrotem do garnka i gotuj na małym ogniu.
3. Mieszaj cały czas, aż krem zgęstnieje.

4. Dodanie śmietany kremówki

1. Gdy krem lekko ostygnie, dodaj śmietanę kremówkę.
2. Wymieszaj delikatnie, aby uzyskać gładką i aksamitną konsystencję.

5. Przełożenie do naczyń i dekoracja

1. Przelej krem do naczynia lub małych pucharków.
2. Obficie posyp pokruszonymi ciasteczkami, tworząc równą warstwę.
3. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem, aby deser dobrze się schłodził.

Porady na idealny deser kremowy

• Idealna konsystencja: Użyj trzepaczki, aby uniknąć grudek.
• Dekoracja: Zamiast ciasteczek możesz użyć kakao w proszku lub wiórków czekoladowych.
• Serwowanie: Podawaj z owocami lub polewą owocową, aby nadać deserowi świeżości.

FAQ dotyczące deseru kremowego z ciasteczkami

1. Jak długo trwa przygotowanie tego deseru?

Przygotowanie zajmuje około 20 minut, a deser musi chłodzić się w lodówce przez minimum 2 godziny.