Reklama
Reklama
Reklama

Dobre danie z cielęciny marengo, włoski gulasz

Przygotowanie:

Krok: 1
Pokrój mięso na kawałki.
Krok: 2
Cielęcina Marengo, włoski gulasz. Opłucz i osusz pieczarki, pokrój je na ćwiartki.
Krok: 3
Cielęcina Marengo, włoski gulasz. Obierz i pokrój marchewki w drobną kostkę.
Krok: 4
Cielęcina Marengo, włoski gulasz. Umyj i drobno posiekaj pietruszkę, obrane szalotki i jedną obraną cebulę, wszystko razem.
Krok: 5
Cielęcina Marengo, włoski gulasz. Posiekaj drugą cebulę.

Krok: 6
Cielęcina Marengo, włoski gulasz. Rozgrzej 2 łyżki oleju w naczyniu żaroodpornym. Umieść kawałki mięsa i pozwól im się zrumienić bez mieszania. Obróć je, aby zrumieniły się z drugiej strony.
Posyp posiekaną pietruszką, szalotką i cebulą. Dodaj mąkę i mieszaj na małym ogniu drewnianą łyżką, aż mąka stanie się złota.
Krok: 7
Cielęcina Marengo, włoski gulasz. Dodaj białe wino, marchewki, pieczarki i posiekaną cebulę. Gotuj przez 5 minut.
Krok: 8
Cielęcina Marengo, włoski gulasz. Dodaj pomidory, pastę, bouquet garni, sól, pieprz i zalej mięso wodą, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę na średnim ogniu.
Krok: 9
Podawaj na gorąco ze świeżym makaronem lub gotowanymi na parze ziemniakami.

Podsumowując, ta cielęcina Marengo to autentyczne włoskie kulinarne doświadczenie, łączące delikatne mięso, bogate warzywa i aromat białego wina, wszystko w pocieszającym daniu, które zachwyci kubki smakowe. Idealny wybór na pyszny i towarzyski posiłek.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Olejek goździkowy: naturalny środek na grzybicę paznokci

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, powtarzaj aplikację 2-3 razy dziennie. Konsekwencja jest kluczowa przy stosowaniu naturalnych środków, takich jak olejek goździkowy ...

Kostki Czekolady – Przepis na Domowe Czekoladowe Przysmaki

Posiekaj orzechy i suszone owoce, a następnie dodaj je do rozpuszczonej czekolady. Wymieszaj dokładnie, by równomiernie rozprowadzić składniki. Formowanie kostek: ...

Ciasto bostońskie z kremem

Kroki 1. Rozgrzej piekarnik do 175°C i natłuść dwie okrągłe formy do ciasta o średnicy 23 cm. 2. W misce ...

Nie miałem pojęcia!

Rozmaryn jest dobrze przystosowany do suchego klimatu, dzięki swojej odporności na suszę. Dzięki temu jest doskonałym wyborem dla regionów z ...

Leave a Comment