- Zacznij od wsypania nasion gorczycy do szklanego słoika.
- Następnie dodać ocet, sól i wodę i wszystko dobrze wymieszać.
- Pozostaw mieszaninę do namoczenia na około 24 godziny w lodówce.
- Po tym czasie przefiltruj nasiona, zachowując płyn użyty do fermentacji.
- Nasiona rozetrzeć w moździerzu, dodając jedną łyżkę wcześniej zakonserwowanego płynu.
- Kontynuuj mielenie, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
- W tym momencie będziesz mieć ziarnistą musztardę.
- Jeśli chcesz, aby musztarda miała żółty kolor, dodaj szczyptę kurkumy i wymieszaj.
- Na koniec przecedź uzyskaną musztardę przez sito, aby usunąć nasiona.
- Musztardę włóż do czystego słoika i przechowuj w chłodnym miejscu
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Dzisiaj przygotowaliśmy dla Was bardzo prosty, ale pyszny deser z domowym karmelem!
Za każdym razem, gdy je serwuję, cała taca znika w mgnieniu oka – przepis na przekąskę, którą pokochają wszyscy!
Prosty trik, dzięki któremu zaoszczędziłem 10 metrów sześciennych wody miesięcznie!
Do czego właściwie służy przycisk recyrkulacji powietrza w samochodzie?