1. Czy można użyć suchych drożdży zamiast świeżych?
Tak – zamiast 25 g świeżych użyj 7 g suchych i dodaj je bezpośrednio do mąki, pomijając rozczyn.
2. Czy ciasto można przygotować dzień wcześniej?
Tak – po pierwszym wyrastaniu przechowaj je w lodówce przez noc, a rano uformuj i upiecz.
3. Czy można użyć mleka roślinnego?
Tak, np. mleko owsiane lub migdałowe sprawdzi się doskonale.
4. Co zrobić, by bułeczki były bardziej puszyste?
Dłuższe wyrabianie i odpowiednie wyrastanie ciasta są kluczem do sukcesu.
Chcesz gotową kartę przepisu do druku lub wersję graficzną do mediów społecznościowych?
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Jak Prawidłowo Odczytywać Daty „Najlepiej Spożyć Przed”? 📅🥫
Makowa Sensacja: Puszyste Ciasto Bez Spodu, Które Zaskoczy Twoje Podniebienie!
Dlaczego należy unikać suszenia ubrań na kaloryferze?
Bułeczki z ricottą i migdałami z pomarańczową polewą