Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Ser z Mleka, Jogurtu i Cytryny – Przepis na Pyszny, Świeży Ser w Zaledwie Kilka Godzin

Domowy Ser z Mleka, Jogurtu i Cytryny – Przepis na Pyszny, Świeży Ser w Zaledwie Kilka Godzin 🧀🍋

Zrobienie własnego sera w domu to łatwy i satysfakcjonujący sposób na cieszenie się świeżym, naturalnym produktem. Ten przepis na ser z mleka, jogurtu i cytryny jest prosty, nie wymaga specjalistycznych składników, a efekt końcowy jest pyszny! Taki ser jest idealny do kanapek, sałatek, a także jako dodatek do dań głównych. Dodatkowo, możesz go modyfikować, dodając swoje ulubione zioła lub przyprawy.

Domowy Ser z Mleka, Jogurtu i Cytryny
Składniki:
1 litr mleka (pełnotłustego lub 2%)
200 g jogurtu naturalnego (bez dodatku cukru)
Sok z 1 cytryny
1/2 łyżeczki soli (opcjonalnie, do smaku)
Przygotowanie:
Podgrzewanie mleka:

Wlej mleko do dużego garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, aż zacznie się lekko gotować. Uważaj, aby nie doprowadzić go do wrzenia, bo może się przypalić. Gdy mleko osiągnie temperaturę około 80°C, zdejmij je z ognia.
Dodawanie jogurtu i cytryny:

W szklanej miseczce połącz jogurt naturalny z sokiem z cytryny. Wlej tę mieszankę do gorącego mleka i dokładnie wymieszaj. Sok z cytryny spowoduje, że mleko zacznie się ścinać i oddzielać serwatkę od twarogu.
Odstawienie do stężenia:

Przykryj garnek ściereczką i pozostaw go w ciepłym miejscu na 1-2 godziny. W tym czasie mieszanka powinna stężeć, a serwatka oddzieli się od twarogu.
Odcedzanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mam 63 lata. Chcę Wam opowiedzieć, co jedliśmy jako dzieci na ulicy w czasach ZSRR. Rośnie wszędzie, jednak wiele osób nie zna jego mocy

Na ten temat możemy dużo rozmawiać. Pierwsze co przychodzi na myśl to trawa prosvirka, którą nazywaliśmy arbuzami.   Rosło wzdłuż ...

5 powodów, dla których nigdy nie powinieneś wstrzymywać moczu

Wyobraź sobie, że jesteś na spotkaniu, dojeżdżasz do pracy lub po prostu jesteś zbyt zajęty, aby pójść do toalety. Mówisz ...

Mój mąż nie chce już jeść chleba kupionego w sklepie, chleba bez wyrabiania ciasta

Składniki: 6 filiżanek (1500 ml/g) mąki 3 szklanki (750 ml) ciepłej wody 1 łyżeczka suszonych drożdży 3 łyżeczki soli kminek ...

Dzięki tym wskazówkom nigdy więcej nie wyrzucisz swoich starych, tępych maszynek do golenia.

Czy w szufladach masz tępe maszynki do golenia? Zanim je wyrzucisz, czy wiesz, że mogą stać się cennym sprzymierzeńcem w ...

Leave a Comment