Domowy Spinacine: przepis na smaczną i oryginalną drugą potrawę

Krok 5
Po upływie czasu odpoczynku zanurz kotleciki w roztrzepanych jajkach z odrobiną soli 5.

Krok 6
Następnie obtocz je w bułce tartej 6, dokładnie pokrywając obie strony.

Krok 7
Po panierowaniu ułóż medaliony na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj je odrobiną oliwy z oliwek 7.

Krok 8
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 15 minut: w połowie pieczenia odwróć kotleciki i posmaruj je ponownie oliwą. Gdy będą złociste i pachnące, wyjmij je z piekarnika 8.

Krok 9
Rozłóż kotleciki na talerzach i podawaj je z plasterkami cytryny i sałatką z czerwonej kapusty 9.

Przechowywanie
Kotleciki najlepiej smakują na gorąco, tuż po przygotowaniu. Można je przechowywać w lodówce, zarówno ugotowane, jak i surowe, maksymalnie przez 1 dzień. Jeśli chcesz, możesz umieścić je przed pieczeniem w specjalnym woreczku do żywności i przechowywać w zamrażarce: zachowają świeżość do 1 miesiąca.