Dzisiaj po raz pierwszy spróbowałam tego ciasta z orzechami włoskimi i było całkiem dobre

 Przygotowanie nadzienia:

 Podgrzej mleko z cukrem, dodaj zmielone orzechy i cynamon. Mieszaj, aż masa zgęstnieje. Po ostygnięciu dodaj ubite białka.

 Składanie ciasta:

 Rozwałkuj jedną część ciasta i wyłóż nią formę.

 Rozsmaruj masę orzechową i przykryj kratką z ciasta.

 Piecz w 180°C przez około 35-40 minut, aż wierzch pięknie się zarumieni.

 Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem.