Reklama
Reklama
Reklama

Ekspresowy Chleb Bez Wyrastania – Przepis na Pyszne, Domowe Wypieki!

Wprowadzenie:
Domowy chleb to jeden z najbardziej satysfakcjonujących wypieków, ale tradycyjne przepisy często wymagają długiego czasu na wyrastanie ciasta. Co zrobić, gdy marzysz o świeżym chlebie, ale nie masz czasu na czekanie? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – chleb bez wyrastania! Ten ekspresowy przepis pozwala przygotować pyszny, chrupiący bochenek w mniej niż godzinę. Idealny dla tych, którzy nie mają czasu na długie oczekiwanie, ale nie chcą rezygnować z domowego smaku.

Składniki:

350 g mąki pszennej (typ 450 lub 550)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (lub masła)
1 łyżeczka octu (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki suche dokładnie wymieszaj.

Dodawanie płynów: Do suchych składników wlej ciepłą wodę, oliwę (lub roztopione masło) oraz ocet, jeśli go używasz. Mieszaj wszystko łyżką, aż powstanie jednolite, gęste ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, możesz dodać odrobinę mąki, ale nie przesadzaj – konsystencja powinna być nieco wilgotna.

Formowanie chleba: Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię roboczą i delikatnie uformuj z niego kulę lub bochenek. Możesz użyć foremki do chleba lub upiec go bezpośrednio na blasze. Jeśli wolisz chleb w formie bochenka, lekko spłaszcz go na kształt prostokąta.

Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół). Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż chleb nabierze złocistego koloru, a po stuknięciu w spód wyda pusty dźwięk. Jeśli masz termometr do piekarnika, chleb powinien mieć wewnętrzną temperaturę około 95°C.

Studzenie: Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i odstaw go na kratkę do ostygnięcia. Pozwól, aby chleb ostygł przez co najmniej 10 minut, zanim go pokroisz – dzięki temu łatwiej będzie go kroić.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niebiański deser z sernika czekoladowego

Niebiański sernik czekoladowy Trifle 🍫🍰 Składniki: – 1 opakowanie ciasta czekoladowego, upieczone i pokruszone – 1 opakowanie serka śmietankowego, zmiękczonego ...

“Uprawa Awokado w Domu: Jak Wyhodować Drzewko Awokado w Małej Doniczce”

Wprowadzenie Awokado to owoc uwielbiany na całym świecie za swoje walory smakowe i zdrowotne. Czy wiesz, że możesz wyhodować własne ...

Agnès (78 lat): „Moje koty odziedziczą mój majątek, moje dzieci, które nigdy mnie nie odwiedzają, nie zobaczą ani centa z niego”.

W spokojnej wiejskiej wiosce Agnès, 78-letnia kobieta, sprawia, że ​​ludzie zaczynają rozmawiać. Jego decyzja o zapisaniu całego majątku kotom zaskoczyła ...

Babciom, którym nikt nie jest w stanie się oprzeć: Przepis na klasyczny sernik babci

Wprowadzenie Babcie to mistrzynie w kuchni, a ich przepisy są pełne miłości i tradycji, które trudno odtworzyć. Jeśli chcesz zachwycić ...

Leave a Comment