Ekspresowy dżem morelowy – jak przygotować pyszny dżem w 20 minut

Gotuj dżem jeszcze przez 5–7 minut, aż masa stanie się gęsta i uzyska konsystencję dżemu. Jeśli chcesz sprawdzić, czy jest gotowy, możesz wykonać test na talerzyku – wylej odrobinę dżemu na zimny talerzyk, schłodź go przez chwilę, a potem sprawdź, czy nie spływa. Jeśli jest gęsty, jest gotowy do przełożenia do słoików.
Przechowywanie:

Gorący dżem przełóż do wyparzonych, suchych słoików. Zakręć szczelnie i odstaw do góry dnem, aby powstał próżnia. Dzięki temu dżem zachowa świeżość przez kilka miesięcy.
Jeśli planujesz zużyć go w krótkim czasie, możesz po prostu przechować w lodówce przez kilka dni.
Wskazówki:
Wariacje: Możesz dodać inne owoce, takie jak brzoskwinie, truskawki lub maliny, aby wzbogacić smak dżemu morelowego.
Słodycz: Jeśli wolisz mniej słodki dżem, zmniejsz ilość cukru lub użyj słodzika.
Podanie: Ten dżem świetnie nadaje się nie tylko na kanapki, ale również jako dodatek do ciast, naleśników, jogurtu, a nawet do mięsa, np. w formie glazury.
Podsumowanie:
Ekspresowy dżem morelowy to szybki sposób na przygotowanie pysznej domowej przetwory. Zaledwie 20 minut gotowania i kilka prostych składników, a dżem będzie gotowy do podania. Idealny na letnie dni, kiedy chcesz cieszyć się smakiem świeżych owoców przez cały rok!