Reklama
Reklama
Reklama

“Idealny Sernik Nowojorski: Klasyczna receptura z nutą wyjątkowości”

Wprowadzenie:
Sernik nowojorski to jeden z najbardziej znanych deserów na świecie, który zyskał ogromną popularność dzięki swojej kremowej konsystencji i delikatnemu, ale intensywnemu smakowi. Charakterystyczny dla tej wersji sernika jest spód z herbatników, który doskonale komponuje się z aksamitnym nadzieniem na bazie serka śmietankowego. To idealny wybór na specjalne okazje, ale także na codzienne przyjemności. Jeśli chcesz przygotować prawdziwy nowojorski sernik, poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, by stworzyć ten wyjątkowy deser.

Składniki:
Na spód:
200 g herbatników (np. digestive)

80 g masła, roztopionego

2 łyżki cukru

Na nadzienie:
900 g serka śmietankowego (najlepiej typu Philadelphia)

200 g cukru

4 jajka

1 łyżka ekstraktu z wanilii

200 ml śmietany kremówki (30%)

2 łyżki mąki pszennej

Szczypta soli

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu: Herbatniki pokrusz na drobne kawałki (możesz to zrobić w malakserze lub zawijając je w worek i tłukąc wałkiem). Przełóż je do miski, dodaj roztopione masło i cukier, a następnie dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita. Wyłóż nią spód formy do pieczenia (o średnicy ok. 23 cm), dociskając mocno, by spód był równy. Wstaw do lodówki na czas przygotowania nadzienia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Owsiane z Marchewką i Jabłkiem, Białą Czekoladą i Orzechami – Pyszna i Zdrowa Przyjemność!

Tytuł: Ciasto Owsiane z Marchewką i Jabłkiem, Białą Czekoladą i Orzechami – Pyszna i Zdrowa Przyjemność! Wstęp: Ciasto owsiane to ...

Mężczyzna stał się popularny w Internecie po tym, jak zmagał się z ekstremalną infestacją wszawicy

Mężczyzna stał się popularny w Internecie po tym, jak zmagał się z ekstremalną infestacją wszawicy Wszy: dyskretna, ale niepokojąca plaga ...

Jeśli myślisz, że nie potrzebujesz opaski zaciskowej, zastanów się jeszcze raz. Oto 16+ sprytnych zastosowań

Jeśli nie jesteś elektrykiem, hydraulikiem lub super szpiegiem, możesz nie mieć zbyt wielu dodatkowych opasek zaciskowych. Używane głównie do przytrzymywania ...

Istnieją 5 typów stóp: każdy z nich wskazuje na konkretny typ osobowości

Zasada morfopsychologii polega na badaniu kształtu ciała i twarzy w celu ujawnienia cech charakteru, które często pozostają ukryte i nieuświadomione ...

Leave a Comment