Reklama
Reklama
Reklama

Jak gotować jajka na twardo, by uzyskać perfekcyjne, łatwe do obrania skorupki i idealną konsystencję

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie jajek:
Włóż jajka do garnka, delikatnie układając je w jednym rzędzie. Zalej je zimną wodą, tak aby woda pokryła jajka na kilka centymetrów.

Gotowanie:
Postaw garnek na średnim ogniu. Kiedy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień, aby woda delikatnie gotowała się przez 9-12 minut, w zależności od preferowanej twardości jajek. Jeśli wolisz jajka o bardziej kremowej konsystencji, gotuj je krócej (około 9 minut), a jeśli chcesz twardsze jajka – wydłuż czas gotowania.

Chłodzenie:
Po zakończeniu gotowania natychmiast przełóż jajka do miski z zimną wodą (najlepiej z dodatkiem lodu), by zatrzymać proces gotowania i ułatwić obieranie. Pozostaw je w wodzie przez 5-10 minut.

Obieranie jajek:
Aby łatwiej obrać jajka, lekko stuknij każde jajko o twardą powierzchnię, a następnie toczy je delikatnie, aby pękła skorupka. Zacznij obierać je od szerszego końca, gdzie znajduje się przestrzeń powietrzna – to najczęściej najłatwiejszy punkt do rozpoczęcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Świąteczne Bombki – Hit Każdego Roku, Który Musisz Powtórzyć!”

Formowanie bombek: Z ciasta formuj małe kulki, wielkości orzecha włoskiego. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając odstępy ...

Smażone kwiaty cukinii: prosty i szybki przepis na chrupiące kwiaty

Krok 1 Aby przygotować smażone kwiaty cukinii, zacznij od oczyszczenia kwiatów: usuń zewnętrzne włókna i oddziel kwiaty od łodygi, usuwając ...

KURCZAK Z PAPRYKĄ I ROZTOPIONYMI ZIEMNIAKAMI W SOSIE POMIDOROWYM

Umyj i pokrój paprykę w paski po usunięciu nasion i białych boków. Opcjonalnie umyj i usuń nasiona z chili. Pokrój ...

Prosty Przepis na Idealne Słodkości

Przełóż ciasto na stolnicę oprószoną mąką i lekko je zagnieć, aż stanie się gładkie i jednolite. Ciasto możesz rozwałkować na ...

Leave a Comment