Jak za każdym razem zrobić niesamowite tosty francuskie

Gotowy, aby przygotować najlepsze tosty francuskie, jakie kiedykolwiek jadłeś? Wykonaj następujące proste kroki:

Krok 1: Przygotuj krem
W płytkiej misce lub naczyniu do pieczenia ubij jajka, mleko, śmietanę kremówkę (jeśli używasz), cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon i sól, aż do całkowitego połączenia.
Upewnij się, że mieszanka jest gładka i dobrze wymieszana, aby równomiernie pokryć chleb.

Krok 2: Wybierz odpowiedni chleb
Jeśli to możliwe, użyj lekko czerstwego chleba — lepiej wchłania krem, nie rozpadając się. Jeśli Twój chleb jest świeży, lekko go zrumień przez 1–2 minuty, aby lekko go osuszyć.
Pokrój chleb na grube kromki (około 2,5 cm grubości), aby uzyskać idealną konsystencję.

Krok 3: Namocz chleb
Zanurz każdą kromkę chleba w mieszance kremu, pozwalając jej nasiąknąć przez około 10–15 sekund z każdej strony. Unikaj nadmiernego namaczania, ponieważ chleb może stać się rozmoczony.
Odczekaj, aż nadmiar kremu spłynie przed pieczeniem.

Krok 4: Przygotuj tosty francuskie
Rozgrzej patelnię lub ruszt na średnim ogniu i dodaj niewielką ilość masła lub oleju, aby zapobiec przywieraniu.
Połóż namoczone kromki chleba na patelni i smaż przez 2–3 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru i lekko chrupiącej skórki. Dostosuj temperaturę, aby zapobiec przypaleniu.

Krok 5: Podawaj i delektuj się

Ułóż tosty francuskie na talerzu i udekoruj ulubionymi dodatkami. Skrop syropem klonowym, oprósz cukrem pudrem lub dodaj świeże owoce i bitą śmietanę, aby uzyskać dodatkową nutę rozpieszczania. Podawaj na ciepło i delektuj się!