Jak zrobić proszek cebulowy
Składniki:
Czerwona cebula: 2
Instrukcje:
Przygotuj i pokrój cebulę: Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki.
Suszona cebula w piekarniku: Rozłóż plasterki cebuli na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 160ºC (320ºF) przez 50 minut, aż całkowicie wyschnie.
Zmiel cebulę: Przełóż plasterki suszonej cebuli do blendera i zmiel je na drobny proszek. Przechowuj w szczelnie zamkniętym szklanym słoiku. Alternatywne metody suszenia
Używanie suszarki do żywności: Umieść cienkie plasterki cebuli lub czosnku w jednej warstwie w suszarce. Ustaw na 150ºF (66ºC). Czas suszenia zależy od wilgotności: 4-6 godzin w suchych miejscach, do 8 godzin w wilgotnych miejscach. Zmiksuj po wysuszeniu.
Suszenie na powietrzu: Umieść plasterki cebuli lub czosnku na blasze do pieczenia wyłożonej ręcznikiem kuchennym. Pozostaw w słonecznym, dobrze wentylowanym miejscu na kilka dni. Ta metoda najlepiej sprawdza się w suchym, gorącym klimacie.
Wskazówki
Aby zapobiec zlepianiu się, dodaj kilka ziaren ryżu lub fasoli do słoika, aby wchłonęły wilgoć.
Możesz suszyć cebulę lub czosnek w kuchence mikrofalowej, umieszczając plasterki na talerzu wyłożonym papierem i podgrzewając w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, aż wyschną.
Jeśli za bardzo zbrązowieją w piekarniku, przykryj folią lub obniż temperaturę.
W przypadku soli czosnkowej lub cebulowej wymieszaj 3 części soli z 1 częścią czosnku lub cebuli w proszku.
Jak używać czosnku i cebuli w proszku
Zastąp czosnek i cebulę w proszku świeżymi wersjami w daniach mięsnych, zupach, gulaszach i dipach.
Przechowywanie
Przechowuj domowy czosnek i cebulę w proszku w szczelnym szklanym słoiku w chłodnym, suchym miejscu, takim jak szafka kuchenna.
Yo Make również polubił
Który paznokieć podoba ci się najbardziej? Pokazuje, jakim typem kobiety jesteś
Moja teściowa kupuje te tabletki mimo, że nie ma zmywarki: dzięki jej wskazówce też miałam 1 opakowanie na cały rok
Ocet w Pralce – Ekologiczne Pranie, które Zachwyca Efektem
Goździki i Wazelina: Naturalny Sekret Pielęgnacji Skóry, Który Musisz Poznać