Jestem od tego uzależniony, nie sądzę, żeby kiedykolwiek mi się to znudziło.

1. Nasmaruj wnętrze wolnowaru masłem lub sprayem zapobiegającym przywieraniu.
2. Umieść kostki chleba w wolnowarze i równomiernie rozrzuć pokrojone banany i posiekane orzechy włoskie na chlebie. 3. W średniej misce ubij jajka, mleko, śmietanę kremówkę, cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon i gałkę muszkatołową, aż do dokładnego połączenia.
4. Wlej mieszankę jajeczną równomiernie na chleb, banany i orzechy włoskie w wolnowarze, upewniając się, że cały chleb jest pokryty.
5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4 do 5 godzin lub do momentu, aż chleb napęcznieje, a jajka się zetną.
6. Podawaj zapiekankę na ciepło, udekorowaną dodatkowymi plasterkami banana i orzechami włoskimi, jeśli chcesz.