Wprowadzenie:
Szukasz pomysłu na danie, które zaskoczy smakiem, a jednocześnie zachwyci elegancją podania? Pierś kaczki z grzybami i aksamitnym sosem miodowym to doskonałe połączenie smaków lasu i słodyczy, które zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. To danie idealnie sprawdzi się zarówno na wyjątkową kolację, jak i podczas świątecznego obiadu. Mięso kaczki doskonale komponuje się z intensywnym aromatem grzybów i subtelną słodyczą miodu, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Składniki:
Na pierś z kaczki:
2 piersi z kaczki ze skórą
sól i świeżo mielony czarny pieprz
1 łyżeczka suszonego tymianku lub kilka gałązek świeżego
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Na sos miodowy z grzybami:
200 g świeżych grzybów leśnych (np. borowiki, podgrzybki, kurki) lub pieczarek
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy
1 łyżka miodu (najlepiej lipowego lub wielokwiatowego)
100 ml śmietanki 30%
50 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
1 łyżeczka sosu sojowego (opcjonalnie)
świeży tymianek do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Jak zrobić wodę/herbatę z nasion kopru włoskiego – Korzyści z nasion kopru włoskiego dla utraty wagi i zdrowia
Jeśli widzisz tę roślinę, to znaczy, że masz skarb, o którym wiele osób nie wie! Korzyści z liści dziewanny
Majtki mają małą kieszonkę na dole, zaraz wyjaśnię do czego ona służy
Koniec z siwymi włosami w kilka minut, 100% trwałe i naturalne!