Plastry karkówki natrzyj olejem i przyprawami (papryka słodka i ostra, czosnek granulowany, sól, pieprz).
Odstaw na minimum 30 minut (można zamarynować na noc w lodówce).
Kapustę poszatkuj, cebulę pokrój w piórka, czosnek przeciśnij przez praskę, a pomidorki przekrój na pół.
Wszystkie warzywa wymieszaj w dużej misce z masłem klarowanym (lub olejem), solą, pieprzem i kminkiem (jeśli używasz).
Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż warzywa.
Na wierzchu ułóż plastry karkówki.
Przykryj naczynie folią aluminiową lub pokrywką.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 60 minut.Odkryj i dopiekaj jeszcze 20–30 minut, aż karkówka się zrumieni.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Autor zdjęcia i przepisu: ZesmakiemnaTy- edycja wspomagana przez AI
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
