Reklama
Reklama
Reklama

Karpatka – Pyszna i Wychodzi Za Każdym Razem

Ciasto:
Przygotowanie ciasta:
Wlej wodę do garnka, dodaj masło i zagotuj. Po zagotowaniu, dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Szybko wymieszaj, aż masa stanie się jednolita i zacznie odchodzić od ścianek garnka (jak na ciasto parzone). Zdejmij garnek z ognia i ostudź przez chwilę.

Dodawanie jajek:
Do ostudzonej masy wbijaj po jednym jajku, miksując za każdym razem, aż ciasto będzie gładkie i lśniące.

Pieczenie:
Ciasto podziel na dwie części. Rozłóż jedną część na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C, termoobieg) na około 30 minut. Powtórz to samo z drugą częścią ciasta. Po upieczeniu, odstaw ciasta do wystudzenia.

Krem:
Gotowanie budyniu:
W garnku zagotuj 400 ml mleka z cukrem. W pozostałych 100 ml mleka rozpuść mąkę pszenną oraz proszek budyniowy. Gdy mleko w garnku zacznie się gotować, wlej przygotowaną mieszankę z mąki i budyniu, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Zdejmij z ognia i ostudź.

Przygotowanie kremu:
W osobnej misce utrzyj masło z cukrem waniliowym na puszystą masę. Do ubitego masła dodaj ostudzony budyń i miksuj, aż krem stanie się gładki i jednorodny.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Składanie ciasta:
Łączenie warstw:
Na pierwszy blat ciasta nałóż połowę kremu, rozsmaruj równomiernie. Przykryj drugą warstwą ciasta. Na wierzch posyp cukrem pudrem.

Chłodzenie:
Przed podaniem, ciasto należy wstawić do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc), aby krem dobrze stwardniał, a ciasto nabrało odpowiedniej konsystencji.

Porady:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Delikatne ciasto bez mąki – idealny deser na każdą chwilę

1. Przygotowanie składników: Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. 2. Masa jajeczna: Żółtka ...

Zaskakujący Wattekuchen – Przepis, Który Rozpali Każdą Imprezę!

Przygotowanie składników: Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół) lub 160°C (termoobieg). Przygotuj formę do pieczenia o średnicy około 24 cm. Najlepiej, ...

Dlaczego bielizna ma małą kokardkę z przodu?

Dlaczego ten węzeł stał się ponadczasowym symbolem? Kobiecy podpis Przez stulecia ta mała wstążeczka stała się symbolicznym elementem damskiej bielizny ...

“12 Przemyślanych Sposobów, Aby Pozbyć Się Mysz i Szczurów z Twojego Domu”

Stosuj naturalne repelenty: Ocet, sól morska i ocet jabłkowy skutecznie odstraszają gryzonie. Rozpuść je w wodzie i spryskaj w miejscach, ...

Leave a Comment