Kiedy wyjęłam je z piekarnika, mój mąż nie mógł się powstrzymać i zjadł wszystkie (sześć) sam!

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (400 stopni Fahrenheita) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2. Pokrój cebulę w cienkie krążki.
Po trzecie, w płytkim naczyniu wymieszaj mąkę migdałową, paprykę, czosnek w proszku, pieprz cayenne, sól i pieprz.
4. W oddzielnej, płytkiej misce ubij dobrze jajka.
5. Każdy plaster cebuli zanurzony w jajku obtocz w mieszance mąki migdałowej; pozwól, aby nadmiar złocenia spłynął.
Przed położeniem krążków cebuli na blasze do pieczenia zachowaj niewielki odstęp między nimi.
Po siódme, posyp krążki startym serem, uważając, aby ser nie spadł na blachę do pieczenia, lecz na cebulę.
Osiem, piecz przez dwanaście do piętnastu minut, lub do momentu, aż ser stanie się chrupiący i złocistobrązowy.