Reklama
Reklama
Reklama

Klopsiki w kremowym sosie z piekarnika: Prosty przepis na wyjątkowy obiad

Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni na średnim ogniu. Włóż klopsiki i smaż je przez kilka minut, aż staną się złociste z każdej strony. Nie musisz ich smażyć na całkowity „złoty” kolor, ponieważ będą pieczone w piekarniku. Po usmażeniu odłóż je na talerz.
Przygotowanie sosu:

W tym samym garnku, w którym smażyłeś klopsiki, rozpuść masło. Dodaj mąkę i smaż przez około minutę, mieszając, aż powstanie zasmażka.
Powoli wlej bulion, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Następnie wlej śmietanę i dokładnie wymieszaj.
Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku czosnkiem w proszku, musztardą, solą i pieprzem.
Pieczenie w piekarniku:

Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
W naczyniu żaroodpornym ułóż klopsiki i zalej je przygotowanym sosem. Przykryj naczynie folią aluminiową lub pokrywką.
Piecz przez około 30-35 minut, aż klopsiki będą dobrze ugotowane, a sos gęsty i aromatyczny.
Podanie:

Po upieczeniu posyp klopsiki świeżymi ziołami i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami, ryżem, kaszą lub warzywami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Klopsiki w kremowym sosie najlepiej smakują z dodatkiem świeżych ziół (np. pietruszki czy tymianku) oraz dodatkami, takimi jak ziemniaki puree, ryż jaśminowy lub kasza bulgur. Idealnie komponują się również z lekko podsmażoną marchewką lub brokułami.

Przechowywanie: Pozostałości dania przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Można je również zamrozić i przechować przez okres do 1 miesiąca. Przed ponownym podgrzaniem, najlepiej rozmrozić je w lodówce przez całą noc i podgrzać na małym ogniu z odrobiną bulionu lub śmietany.

Warianty:
Klopsiki w kremowym sosie z serem: Aby dodać potrawie jeszcze bardziej wyrazistego smaku, na ostatnie 5 minut pieczenia posyp klopsiki startym serem (np. parmezanem, mozzarellą lub serem żółtym) i zapiecz w piekarniku.

Klopsiki z warzywami: Do sosu możesz dodać pokrojone w kostkę warzywa, takie jak marchewka, groszek czy papryka, które wzbogacą danie o dodatkową teksturę i smak.

Klopsiki w sosie pomidorowym: Zamiast kremowego sosu, spróbuj przygotować klopsiki w sosie pomidorowym z dodatkiem bazylii, czosnku i oregano. To alternatywa, która również będzie pyszna!

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Jak Odświeżyć Uszczelkę Pralki: Praktyczny Przewodnik po Czyszczeniu

Regularne czyszczenie: Uszczelkę należy czyścić regularnie, co najmniej raz na miesiąc, aby zapobiec nagromadzeniu pleśni i nieprzyjemnych zapachów. Dbałość o ...

9 rzeczy, których nigdy nie podłączaj do listwy zasilającej

3. Pralka [obrócona_reklama] Pralka zużywa średnio 1150 kWh rocznie. Jest to zatem urządzenie bardzo energochłonne i dlatego w ogóle nie ...

Pulpety faszerowane warzywami i serem

Następny W dużej misce wymieszaj mięso mielone, pokrojoną w kostkę cebulę, startą marchewkę, startą cukinię, jajko, bułkę tartą i przyprawy, ...

Wszyscy kochają awokado, ale większość nie zna mocy ich liści… Przeczytaj więcej 👀

Liście awokado zawierają flawonoidy i fenole, silne przeciwutleniacze, które chronią komórki przed uszkodzeniami poprzez neutralizowanie wolnych rodników. Regularne spożywanie produktów ...

Leave a Comment