Wprowadzenie:
Galaretka z mlecznej czekolady kokosowej to wyjątkowy deser, który łączy w sobie kremową konsystencję mlecznej czekolady i delikatną nutę kokosa. Jej subtelny smak i aksamitna tekstura sprawiają, że to idealny wybór na eleganckie przyjęcia, jak i na codzienny deser do kawy. Szybka w przygotowaniu, a przy tym pełna aromatów, które zachwycą każdego miłośnika słodkości.
Składniki:
200 g mlecznej czekolady
200 ml mleka kokosowego
100 ml śmietanki 30%
2 łyżeczki żelatyny
50 g cukru pudru (opcjonalnie)
Wiórki kokosowe do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Żelatynę zalej niewielką ilością wody (około 50 ml) i pozostaw do napęcznienia na kilka minut.
W rondelku podgrzej mleko kokosowe razem ze śmietanką. Dodaj cukier puder, jeśli chcesz, aby galaretka była słodsza, i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
W międzyczasie połamaną czekoladę wrzuć do miski. Gdy mleczno-kokosowa mieszanka osiągnie temperaturę około 70°C, wlej ją do czekolady i mieszaj, aż czekolada się całkowicie rozpuści.
Yo Make również polubił
Oczyść Grill Gazowy w Mgnieniu Oka: Rewolucyjna Tabletka, Która Usunie Osady Węglowe
Szafki kuchenne są lepkie i tłuste po tym, jak nie były czyszczone przez ponad 3 lata. Jak mogę sobie z tym poradzić?
1 szklanka miesięcznie i nawet suchy pień pokryje się kwiatami: moja orchidea kwitnie cały rok!
Domowe ciasto jogurtowe – Przepis bez oleju i bez mąki