Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodaj jajko, ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli i wymieszaj do połączenia składników.
Stopniowo wsypuj mąkę i wiórki kokosowe, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
Formowanie ciasteczek:
Z ciasta formuj małe kulki o wielkości orzecha włoskiego.
Delikatnie spłaszcz kulki, a następnie obtocz w wiórkach kokosowych.
Pieczenie:
Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12–15 minut, aż brzegi lekko się zarumienią.
Studzenie:
Wyjmij furseciki z piekarnika i pozostaw na kratce do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Furseciki najlepiej smakują w towarzystwie gorącej kawy, herbaty lub mleka.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej – zachowają świeżość przez 7–10 dni.
Jeśli chcesz je podać w bardziej elegancki sposób, oprósz ciasteczka cukrem pudrem przed podaniem.
Warianty:
Yo Make również polubił
Jak za każdym razem zrobić niesamowite tosty francuskie
Sekret gotowania idealnych jajek
„Iced Disco: Świąteczny Deser, który zawsze znajdował się w Dwóch Wiaderkach”
Oto, co Twój zwykły sposób noszenia torby mówi o Twojej osobowości