Kokosowe żelki

Instrukcje

Krok 1: Rozgrzej piekarnik

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).

Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub silikonową matą do pieczenia.

Krok 2: Wymieszaj składniki

W dużej misce wymieszaj wiórki kokosowe, mleko zagęszczone słodzone, ekstrakt waniliowy i sól.

Jeśli używasz mąki, wymieszaj ją z mąką, aby uzyskać bardziej zwartą konsystencję.

Możesz dodać opcjonalne dodatki, np. kawałki czekolady lub orzechy.

Krok 3: Uformuj Chewies

Za pomocą łyżki stołowej lub łyżki do ciastek nabieraj masę, formując małe kopczyki.

Ułóż je na przygotowanej blasze do pieczenia i delikatnie dociśnij, aby zachować ich kształt.

Krok 4: Pieczenie

Piecz przez 10–12 minut, aż brzegi będą złocistobrązowe.

Pozostawić na blasze do pieczenia na 5 minut do ostygnięcia, a następnie przenieść na kratkę.

Krok 5: Opcjonalna dekoracja

Jeśli chcesz, polej ostudzone żelki roztopioną czekoladą.

Przed podaniem odczekaj, aż czekolada stężeje.

Wskazówki dotyczące idealnych kokosowych żelków

Użyj świeżego kokosa: Słodzony wiórek kokosowych zapewnia najlepszy smak i konsystencję.

Kontroluj czas pieczenia: Kontroluj piekarnik, aby zapobiec nadmiernemu zrumienieniu.

Dostosuj smaki: Wypróbuj ekstrakt z migdałów, aby nadać potrawie nowego charakteru, lub sól morską, aby uzyskać słodko-słone połączenie.

Dlaczego pokochasz Coconut Chewies

Łatwe do wykonania: Tylko kilka składników i proste kroki.

Miękkie i słodkie: Obowiązkowa pozycja dla miłośników kokosa.

Wszechstronność: Dodaj czekoladę, orzechy lub eksperymentuj z innymi smakami.

Idealne na każdą okazję: Świetne jako przekąska, deser lub prezent wykonany własnoręcznie!