Reklama
Reklama
Reklama

“Kremowa Zapiekanka z Makaronem, Brokułami i Kurczakiem – Idealna na Obiad dla Całej Rodziny”

Wprowadzenie
Zapiekanka z makaronem, brokułami i kurczakiem w kremowym sosie to danie, które łączy prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem. Jest to idealne rozwiązanie na szybki obiad, który zadowoli całą rodzinę. Kremowy sos otula delikatny makaron, chrupiące brokuły i soczyste kawałki kurczaka, tworząc harmonijną kompozycję smakową. Ten przepis sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje, gdy chcesz zaskoczyć swoich gości domowym ciepłem i pysznym jedzeniem.

Składniki:
Składnik Ilość
Makaron (np. penne, fusilli) 300 g
Brokuły 1 główka (ok. 300 g)
Pierś z kurczaka 2 sztuki
Śmietanka kremówka (30%) 250 ml
Ser żółty (np. cheddar) 100 g (starty)
Czosnek 2 ząbki
Cebula 1 sztuka
Masło 2 łyżki
Mąka pszenna 1 łyżka
Bulion drobiowy 200 ml
Sól, pieprz Do smaku
Gałka muszkatołowa Szczypta
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników

Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Podziel brokuły na różyczki i blanszuj przez 3-4 minuty w osolonej wodzie, następnie odcedź.
Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, a cebulę w drobną kostkę.
Smażenie kurczaka

Na patelni rozgrzej łyżkę masła i podsmaż kurczaka na złoty kolor. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw na bok.
Przygotowanie sosu

Na tej samej patelni rozpuść pozostałe masło. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
Dodaj mąkę, mieszaj przez minutę, aż zyska jasny kolor.
Stopniowo wlewaj bulion drobiowy, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
Dodaj śmietankę i dopraw sos gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Łączenie składników

W dużej misce wymieszaj makaron, brokuły, kurczaka i sos. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego.
Posyp startym serem żółtym.
Pieczenie

Piecz zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż ser się roztopi i zrumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj zapiekankę gorącą, udekorowaną świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki.
Możesz przechowywać zapiekankę w lodówce przez 2-3 dni. Aby odgrzać, użyj piekarnika lub mikrofalówki.
Warianty:
Wegetariańska wersja
Zamiast kurczaka użyj pieczarek, cukinii lub tofu.
Zapiekanka z dodatkiem boczku
Dodaj podsmażony boczek, aby wzbogacić smak dania.
Makaron pełnoziarnisty
Zastąp tradycyjny makaron pełnoziarnistym lub bezglutenowym, jeśli masz takie potrzeby.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placki z ziemniaków i mozzarellą – chrupiące, kremowe i wyjątkowo smaczne

Szukasz oryginalnego sposobu na placki ziemniaczane , które nie tylko zachwycą smakiem, ale również zaskoczą swoją teksturą i wykończeniem? Placki ...

Czy potrafisz rozwiązać test z jajkiem?

Na TikToku, Instagramie, a nawet Facebooku niektóre zagadki przybierają imponujące rozmiary. Ta pozornie prosta zagadka nadal jednak wprawia w zakłopotanie ...

Brzoskwiniowa Magia: Przepis na Niezawodny Placek, Który Zawsze Smakuje Jak U Babci 🍑✨

Wprowadzenie Nic nie smakuje tak jak ciasto upieczone w domu, zwłaszcza jeśli jest to placek pełen brzoskwiniowego aromatu i wspomnień ...

„Co Powoduje Dziury w Koszulkach? Przyczyny, Praktyczne Rozwiązania i Skuteczne Porady na Przyszłość”

Wprowadzenie: Czy zauważyłeś kiedykolwiek drobne dziury w swoich ulubionych koszulkach, szczególnie w okolicach dolnej części? To frustrujące zjawisko, które wydaje ...

Leave a Comment