Reklama
Reklama
Reklama

“Kremowa Zapiekanka z Makaronem, Brokułami i Kurczakiem – Idealna na Obiad dla Całej Rodziny”

Wprowadzenie
Zapiekanka z makaronem, brokułami i kurczakiem w kremowym sosie to danie, które łączy prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem. Jest to idealne rozwiązanie na szybki obiad, który zadowoli całą rodzinę. Kremowy sos otula delikatny makaron, chrupiące brokuły i soczyste kawałki kurczaka, tworząc harmonijną kompozycję smakową. Ten przepis sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje, gdy chcesz zaskoczyć swoich gości domowym ciepłem i pysznym jedzeniem.

Składniki:
Składnik Ilość
Makaron (np. penne, fusilli) 300 g
Brokuły 1 główka (ok. 300 g)
Pierś z kurczaka 2 sztuki
Śmietanka kremówka (30%) 250 ml
Ser żółty (np. cheddar) 100 g (starty)
Czosnek 2 ząbki
Cebula 1 sztuka
Masło 2 łyżki
Mąka pszenna 1 łyżka
Bulion drobiowy 200 ml
Sól, pieprz Do smaku
Gałka muszkatołowa Szczypta
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników

Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Podziel brokuły na różyczki i blanszuj przez 3-4 minuty w osolonej wodzie, następnie odcedź.
Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, a cebulę w drobną kostkę.
Smażenie kurczaka

Na patelni rozgrzej łyżkę masła i podsmaż kurczaka na złoty kolor. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw na bok.
Przygotowanie sosu

Na tej samej patelni rozpuść pozostałe masło. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
Dodaj mąkę, mieszaj przez minutę, aż zyska jasny kolor.
Stopniowo wlewaj bulion drobiowy, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
Dodaj śmietankę i dopraw sos gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Łączenie składników

W dużej misce wymieszaj makaron, brokuły, kurczaka i sos. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego.
Posyp startym serem żółtym.
Pieczenie

Piecz zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż ser się roztopi i zrumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj zapiekankę gorącą, udekorowaną świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki.
Możesz przechowywać zapiekankę w lodówce przez 2-3 dni. Aby odgrzać, użyj piekarnika lub mikrofalówki.
Warianty:
Wegetariańska wersja
Zamiast kurczaka użyj pieczarek, cukinii lub tofu.
Zapiekanka z dodatkiem boczku
Dodaj podsmażony boczek, aby wzbogacić smak dania.
Makaron pełnoziarnisty
Zastąp tradycyjny makaron pełnoziarnistym lub bezglutenowym, jeśli masz takie potrzeby.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wykwintny Przepis na Ribeye-Steak – Rozkosz Dla Podniebienia!

Ribeye, zwane królem steków, to kulinarny skarb, który zachwyca swoim bogatym smakiem i delikatną strukturą. Jeśli marzysz o idealnie wysmażonym ...

Dzieci i IHR są takie same jak IHR 6 miesięcy przed wyjazdem dziecka, ale jeśli są obeznane

Jak tylko go dotknę, nadchodzi czas, żeby go wziąć, czas, żeby go usłyszeć - i to jest dziecko mojego dziecka ...

„Domowe mleko skondensowane – prostsze, tańsze i smaczniejsze niż sklepowe!”

Wprowadzenie Domowe mleko skondensowane to idealne rozwiązanie dla każdego, kto chce zaoszczędzić pieniądze i mieć pełną kontrolę nad jakością składników ...

„Czekoladowy ciasto na herbatnikach: Szybki deser bez pieczenia”

Wprowadzenie Ten prosty i pyszny czekoladowy ciasto na herbatnikach to doskonały sposób na szybki deser, który nie wymaga pieczenia. Dzięki ...

Leave a Comment