Kremówka i Super Miękka Zapiekanka Ziemniaczana

Instrukcje

1. Przygotowanie Ziemniaków

• Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki (około 3-4 mm). Możesz użyć mandoliny, aby uzyskać równą grubość.

2. Smażenie Cebuli

• W garnku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie i lekko się zarumieni. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę.

3. Przygotowanie Mieszanki Kremowej

• W misce wymieszaj śmietanę kremówkę, mleko, sól i pieprz. Dodaj połowę startego sera do mieszanki.

4. Układanie Warstw

• W naczyniu do zapiekania układaj na przemian warstwy ziemniaków, mieszanki cebulowej i kremowej. Powtarzaj, aż wszystkie składniki się wyczerpią, kończąc na warstwie kremowej.

5. Pieczenie

• Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut.
• Po tym czasie zdejmij folię, posyp pozostałym serem i piecz przez dodatkowe 15-20 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.

6. Podawanie

• Po upieczeniu odczekaj kilka minut przed pokrojeniem. Udekoruj świeżym tymiankiem lub natką pietruszki.

Smacznego!

Ta zapiekanka ziemniaczana jest idealna na obiad lub kolację i z pewnością rozgrzeje każdego! 🍽️🥔✨