Kremowy Deser z Marakui – Egzotyczna Rozkosz na Każdy Dzień

100 g

Sposób przyrządzenia

Przygotowanie marakui: Przekrój owoce marakui na pół i łyżką wyjmij mięę. Zblenduj mięę na gładką masę i przetrzyj przez sito, aby pozbyć się pestek.

Przygotowanie bazy kremowej: W małej miseczce rozpuść żelatynę w gorącej wodzie i odstaw do przestudzenia.

Masa kremowa: W misie miksera ubij śmietankę na puszystą masę. Dodaj mascarpone, cukier puder i przestudzoną żelatynę, całość delikatnie wymieszaj na gładki krem.

Dodanie marakui: Połowę przecieru z marakui wmieszaj w masę kremową, a resztę zachowaj na wierzch.

Spód ciasteczkowy: Pokrusz ciasteczka maślane i wyłóż nimi spody szklanek lub foremek.

Warstwowanie: Na spód ciasteczkowy nałóż warstwę kremu, a na wierzchu udekoruj przecierem z marakui.

Chłodzenie: Włóż do lodówki na minimum 2 godziny przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Deser najlepiej smakuje schłodzony. Możesz udekorować go miętą lub startą czekoladą.

Przechowuj w lodówce do 2 dni w szczelnie zamkniętych pojemnikach.

Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak, możesz dodać więcej przecieru z marakui jako dekoracji.

Warianty