Reklama
Reklama
Reklama

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

Wykonanie

Blaszkę 20×30 cm wyścielić papierem do pieczenia.

Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, cukier, pokrojone w kostkę zimne masło oraz żółtka. Całość zagnieść na jednolite ciasto za pomocą robota lub ręcznie. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną z nich owinąć folią spożywczą i wstawić do zamrażarki, drugą częścią ciasta wyłożyć dno blaszki i ponakłuwać widelcem. Blaszkę wstawić do lodówki.

Do 200 ml mleka wsypać proszek budyniowy i wymieszać. Pozostałe mleko przelać do garnka, dodać cukier i zagotować. Do gotującego się mleka wlać mieszankę mleka z budyniami i energicznie mieszać, podgrzewać do uzyskania gęstego budyniu.

Rabarbar umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do blaszki, zalać gorącym budyniem. Na wierzch zetrzeć odłożoną kulkę ciasta z zamrażarki.

Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 45-50 minut, do zarumienienia. Po przestygnięciu udekorować cukrem pudrem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Natychmiastowy spadek cukru we krwi: przepis na cebulę, który jest prawdziwym skarbem

1 średnia czerwona lub biała cebula 1 szklanka wody Opcjonalnie: Mały kawałek cynamonu dla dodatkowych korzyści Przygotowanie: Obierz cebulę i ...

Rozmrażaj zamrażarkę bez wyłączania urządzenia: Tak to działa szybko

Aby to zrobić, będziesz potrzebować garnka z wodą. Dzięki temu można szybko rozmrozić, szczególnie jeśli wyjeżdżamy na kilkudniowy urlop. Wykonaj ...

“Kremowa Rozkosz Kawowa: Delikatny Deser dla Miłośników Kawy”

Dodanie kawy: Schłodzoną kawę stopniowo wlewaj do masy, mieszając całość na najniższych obrotach miksera. Połączenie z żelatyną: Rozpuszczoną żelatynę powoli ...

Domowe masło fermentowane

Przykryj luźno ściereczką lub ręcznikiem papierowym i pozostaw w temperaturze pokojowej (około 68-72°F) na 12-24 godziny. Krem lekko zgęstnieje i ...

Leave a Comment