Kurczak w panierce parmezanowej LongHorn Steakhouse 🧄🧀🍗

3. Smażenie kurczaka:
Na dużej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
Gdy masło się roztopi, włóż panierowane filety z kurczaka na patelnię. Smaż przez 5-7 minut z każdej strony, aż kurczak będzie złocisty i chrupiący, a mięso dobrze ugotowane (możesz sprawdzić, czy jest gotowy, wbijając w niego patyczek – powinno wypłynąć czyste soki).
W razie potrzeby, podczas smażenia, możesz dodać więcej masła, aby kurczak miał piękną złocistą skórkę.
4. Podanie:
Po usmażeniu, przełóż kurczaka na talerze i posyp świeżą posiekaną pietruszką.
Podawaj natychmiast, na przykład z ziemniakami, sałatką lub ulubionym sosem.
Sugestie do podania:
Z frytkami: Ciepłe, chrupiące frytki to idealny dodatek do tego dania. Możesz je doprawić solą, czosnkiem i świeżym rozmarynem.
Z sałatką Caesar: Klasyczna sałatka z sałatą rzymską, grzankami i sosem Caesar świetnie komponuje się z kurczakiem w panierce.
Z sosem czosnkowym: Podaj kurczaka z ulubionym sosem czosnkowym, aby dodać mu jeszcze więcej smaku.
Warianty:
Kurczak pieczony: Jeśli wolisz pieczone danie, zamiast smażyć kurczaka, umieść panierowane filety na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż kurczak będzie dobrze upieczony.
Z ziołami: Dodaj do panierki świeże zioła, takie jak bazylia, tymianek lub rozmaryn, aby wzmocnić aromat dania.
FAQ:
1. Czy mogę użyć piersi z kurczaka w całości?
Tak, jeśli wolisz, możesz użyć piersi z kurczaka w całości. W takim przypadku należy je rozbić na cieńsze kotlety, aby równomiernie się usmażyły.

2. Czy można przygotować kurczaka wcześniej?
Tak, możesz przygotować kurczaka z panierką wcześniej i przechować go w lodówce przez 1-2 godziny, a potem usmażyć tuż przed podaniem.

3. Jakie inne sery mogę dodać do panierki?
Oprócz parmezanu możesz dodać do panierki mozzarellę lub cheddar, aby nadać daniu inny smak.

Kurczak w panierce parmezanowej LongHorn Steakhouse to pyszne, chrupiące danie, które na pewno zadowoli każdego miłośnika kurczaka. Z aromatycznym czosnkiem, parmezanem i chrupiącą panierką, jest to propozycja, która sprawdzi się na każdą okazję!