Reklama
Reklama
Reklama

KURCZAK Z PAPRYKĄ I ROZTOPIONYMI ZIEMNIAKAMI W SOSIE POMIDOROWYM

Umyj i pokrój paprykę w paski po usunięciu nasion i białych boków.

Opcjonalnie umyj i usuń nasiona z chili. Pokrój na bardzo małe kawałki.

Obierz i zmiażdż (lub zmiksuj) pomidory.

Posiekaj cebulę, zmiażdż ząbki czosnku.

Obierz ziemniaki. Jeśli są duże, pokrój je na kawałki.

Danie:
Na dużej patelni z pokrywką lub w naczyniu żaroodpornym szybko podsmaż kawałki piersi z kurczaka na odrobinie oliwy z oliwek. Usuń je i odłóż na bok.

Zamiast piersi z kurczaka, na tej samej patelni podsmaż paprykę (i ewentualnie papryczkę chili) i cebulę. Dodaj pomidory i czosnek.

Włóż kurczaka z powrotem na patelnię. Dodaj pokruszony bulion z kurczaka i 30 cl wody. Dodaj sól, pieprz Espelette, liść laurowy, zioła prowansalskie i paprykę.

Po ugotowaniu gotuj przez około 10 minut na małym ogniu. Dodaj ziemniaki i gotuj przez 25 do 30 minut.

Pięć minut przed końcem gotowania dodaj oliwki.

Osobiście podczas serwowania na talerz lubię dodać niewielką ilość wyciśniętego soku z cytryny i natki pietruszki lub kolendry. Jem go, zanurzając chleb w sosie. Uważaj na palce!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Do czego służy trzecia komora pralki? BARDZO PRZYDATNA, ALE WCIĄŻ IGNOROWANA PRZEZ WSZYSTKICH

Trzecia komora, rozpoznawalna po kształcie kwiatu lub czterolistnej koniczyny, przeznaczona jest na płyn do zmiękczania tkanin. Oferuje możliwość stosowania naturalnych ...

Jak odnowić stare reflektory?

Zestaw do renowacji reflektorów Dostępne w sklepach motoryzacyjnych lub online zestawy zawierają wszystko, czego potrzebujesz: Drobnoziarnisty papier ścierny  do usuwania zanieczyszczeń ...

Włosy rosną jak szalone i nie wypadają! Potężne narzędzie: Aloes

1 duży liść aloesu (lub 1 szklanka kupionego w sklepie czystego żelu aloesowego) 2 łyżki oleju kokosowego lub oliwy z ...

Dlaczego drzwi w publicznych toaletach nie sięgają podłogi

Publiczne toalety wymagają doskonałej wentylacji, aby utrzymać jakość powietrza i zapobiec gromadzeniu się zapachów i wilgoci. Szczelina pod drzwiami kabiny ...

Leave a Comment