Kurczakowo-Warzywna Pyszność – Smaczna, Pożywna i Gotowa w Mgnieniu Oka

Cebulę
Czosnek
Seler
Marchewkę
Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę lub paski i podsmaż przez około 5–6 minut , aż ładnie się zarumieni. Następnie dodaj:

Cukinię
Paprykę
Ziemniaki
Miksuj całość jeszcze kilka minut, aż warzywa tylko lekko zmiękną – nie chcemy ich przegotować!

Dopraw solą i pieprzem i odstaw na chwilę, by wystygło.

2. Baza Kremowa
W osobnej misce dokładnie wymieszaj:

Jajka
Kwaśną śmietankę
Mąkę
Śmietankę 30%
Musztardę
Szczypota soli i pieprzu
Na koniec dodaj starty ser i delikatnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita.

3. Łączenie Wszystkiego

Do masy jajecznej wprowadź nadzienie z kurczaka i warzyw. Dodaj też świeżą, siekaną pietruszkę dla intensywnego aromatu.

Delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką lub gumową łopatką – powinna powstać jednolita, lekko płynna masa.

🔥 Pieczenie
Blaszkę lub formę ceramiczną wyłóż papierem do pieczenia i równo rozprowadź masę po jej powierzchni.

Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C ) i piecz przez 35–40 minut , aż środek będzie ugotowany, a górna część ładnie złocista.

Test wykałaczką potwierdzi gotowość – jeśli zostanie sucha, możesz już wyłączać piekarnik.

🍽️ Podawanie
Podawaj ciepłe prosto z patelni lub schłodzone następnego dnia – smakuje nawet zimne!

Doskonale komponuje się z:

Delikatnym sosem jogurtowym
Chłodną sałatką ogórkową
Filiżanką mocnej herbaty lub kawy latte
💡 Dlaczego warto?
✅ Szybkość wykonania – gotowe w mniej niż godzinę
✅ Brak zbędnych składników – wszystko znajdziesz w lodówce i spiżarni
✅ Pełnowartościowe białko i warzywa – idealny sposób na wykorzystanie resztek
✅ Efektowna prezentacja – wygląda jak omlet, ale smakuje jak prawdziwy sernik
✅ Uniwersalność – możesz dowolnie dobierać warzywa i ser według uznania
🔁 Możesz też spróbować:
Zamiast kurczaka: tofu, brokuły lub grzyby – dla wegańskiej wersji
Zamiast sera: feta lub parmezan – dla innego profilu smakowego
Do masy dodaj odrobinę cytrynowej skórki – podkreśli to świeżość
Jeśli chcesz lżejszą wersję: zredukuj ilość tłuszczu i użyj jogurtu naturalnego zamiast śmietanki
✅ Podsumowanie
Kurczakowo-warzywny pieczeń to więcej niż tylko przepis – to sposób na zachwycenie rodziny, wrócić do korzeni kulinarnej prostoty i poczuć się wyjątkowo. Łączy bogactwo smaku z wartością odżywczą i estetyką, która przypadnie do gustu każdemu.

Smacznego i niech każdy kęs będzie pełen radości i satysfakcji! 💛🍗🧀🥦