Przygotowanie:
- Wlać wodę do rondla i doprowadzić ją do wrzenia. Zdejmij rondelek z ognia i dodaj grubo posiekaną gorzką czekoladę.
- Dobrze wymieszaj, aż czekolada całkowicie rozpuści się w wodzie. Następnie przełóż roztopioną czekoladę do miski.
- Napełnij dużą miskę zimną wodą i kostkami lodu. Zanurz dno miski zawierającej roztopioną czekoladę w zimnym bemarze.
- Za pomocą elektrycznej trzepaczki ubijaj czekoladę, aż będzie miękka i puszysta.
- Mus czekoladowy przechowuj w lodówce, przykrytej folią spożywczą, do momentu użycia.
- Mus czekoladowy nalewamy do pucharków za pomocą rękawa cukierniczego. Udekoruj świeżymi owocami i ciasteczkami według uznania.
Lekki i pyszny mus czekoladowy, idealny na każdą okazję. Ten szybki i prosty przepis Cyrila Lignaca zachwyci miłośników czekolady zwiewną konsystencją i intensywnym smakiem.
Yo Make również polubił
Pieczeń rzymska z jajkiem, czosnkiem niedźwiedzim i musztardą francuską.
10 prostych i praktycznych wskazówek, jak sprawić, by storczyki kwitły w domu
: „Prosty sposób na zimowe oszczędności: Jak przygotować okna na chłodne dni i zyskać na energii”
Odkrywanie magii soli w lodówce: przełomowa sztuczka wymagająca minimalnego wysiłku