Kiedy nadchodzi sezon świeżych warzyw. Pierwszą rzeczą, której pragną wszystkie gospodynie domowe, są lekko solone ogórki. Oferuję wam mój ulubiony przepis na lekko solone ogórki, które marynują się bardzo szybko.

Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

• ogórki, 750 g;
• koperek, 1 pęczek;
• czosnek, 5 ząbków;
• sól, 1 łyżeczka;
• kurkuma, papryka, czarny pieprz, kolendra po 1/3 łyżeczki

Proces gotowania

Lepiej wybierać małe, młode ogórki. Jeśli warzywa są zwiędłe, to umyj je i zalej zimną, czystą wodą na kilka godzin.

Kontynuuj na następnej stronie