Letnia rozkosz: Przepis na przepyszne ciasto brzoskwiniowe

Ciasto brzoskwiniowe z orzechami – Dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów, aby nadać mu delikatnej chrupkości.
Ciasto brzoskwiniowe z cynamonem – Wzbogacenie masy o 1 łyżeczkę cynamonu doda ciastu przyjemnego, korzennego aromatu, idealnego na chłodniejsze dni.
Ciasto brzoskwiniowe z kruszonką – Zamiast samego ciasta, posyp wierzch kruszonką z mąki, masła i cukru, aby uzyskać chrupiącą warstwę.
Często zadawane pytania

Czy mogę użyć brzoskwiń z puszki?
Tak, brzoskwinie z puszki również będą odpowiednie, jednak warto je dobrze osuszyć, aby nie zalały ciasta nadmiarem soku.

Czy mogę zamienić masło na olej?
Tak, można zastąpić masło olejem roślinnym (np. rzepakowym) w tej samej ilości, jednak masło nada ciastu bardziej wyrazisty smak.

Czy ciasto można zrobić bez śmietany?
Tak, jeśli nie masz śmietany, możesz użyć jogurtu naturalnego lub mleka, chociaż konsystencja ciasta może być nieco inna.

Jakie owoce mogę dodać do ciasta?
Jeśli brzoskwinie nie są w sezonie, możesz użyć innych owoców sezonowych, takich jak morele, nektarynki czy maliny.