Reklama
Reklama
Reklama

Luksusowy Deser: Panna Cotta z Owocami, Która Zawróci Ci w Głowie Smakiem!

Przygotowanie panna cotty: W małym garnku wymieszaj śmietanę, mleko i cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się rozpuści i mieszanka będzie gorąca, ale nie wrząca.

Rozpuszczenie żelatyny: W małej miseczce wymieszaj żelatynę z odrobiną zimnej wody (około 50 ml) i odstaw na 5 minut, aby napęczniała. Następnie dodaj ją do gorącej mieszanki śmietanowej i dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści.

Dodanie wanilii: Dodaj ekstrakt waniliowy do płynnej masy i wymieszaj.

Wylewanie do foremek: Przelej gotową masę do foremek na panna cottę i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc, aby deser się odpowiednio stężał.

Przygotowanie owoców: W międzyczasie umyj owoce i pokrój je na mniejsze kawałki. Przełóż owoce do miseczki i delikatnie wymieszaj z cukrem pudrem, aby owoce lekko się osłodziły.

Podanie: Po stężeniu panna cotty, delikatnie wyjmij je z foremek, zanurzając je na chwilę w gorącej wodzie (zaledwie na 2-3 sekundy, aby łatwiej było je wyjąć). Ułóż je na talerzach, a na wierzch nałóż przygotowane owoce. Możesz również udekorować deser świeżymi listkami mięty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Panna cotta najlepiej smakuje schłodzona, więc pamiętaj, aby podać ją prosto z lodówki. Idealnie komponuje się z dodatkiem świeżych owoców, które nadają jej lekkości i orzeźwiającego smaku.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci trochę panna cotty, przechowuj ją w lodówce do 2 dni. Owocową warstwę najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby pozostała świeża.
Warianty:
Karmelowa panna cotta: Zamiast wanilii, możesz dodać do deseru karmelowy akcent, przygotowując karmel na patelni, a następnie wlewając go do mieszanki śmietanowej.
Panna cotta z czekoladą: Wzbogacenie deseru kawałkami czekolady sprawi, że panna cotta nabierze głębszego smaku. Czekoladę można dodać do mieszanki śmietanowej przed jej podgrzaniem.
Owoce tropikalne: Do przygotowania owocowego sosu możesz użyć egzotycznych owoców, takich jak mango, ananas czy marakuja.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Szarlotka z Kremem i Błyszczącym Lukrem: Doskonałe Połączenie Smaku i Elegancji”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Szarlotka najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki dobrze się przegryzą. Aby ciasto pozostało świeże, ...

Mleko, rozmaryn, kurkuma i miód: tak się dzieje

Przygotuj rozmaryn : Użyj 2 łyżek świeżego lub suszonego rozmarynu. Jeśli używasz świeżego rozmarynu, usuń liście z łodyg. Przygotuj kurkumę ...

Chrupiący na Zewnątrz, Miękki w Środku

Umieść ciasto w lekko naoliwionej misce, przykryj ściereczką lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż ...

Odkryj potężne zalety goździków, cytryny i cebuli: naturalne połączenie dla zdrowia i domu

Goździki i cebula: potężny duet do pielęgnacji domu i włosów Oczyszczanie powietrza Cebula pomaga oczyścić powietrze z bakterii i alergenów ...

Leave a Comment