Reklama
Reklama
Reklama

Luksusowy Deser: Panna Cotta z Owocami, Która Zawróci Ci w Głowie Smakiem!

Przygotowanie panna cotty: W małym garnku wymieszaj śmietanę, mleko i cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się rozpuści i mieszanka będzie gorąca, ale nie wrząca.

Rozpuszczenie żelatyny: W małej miseczce wymieszaj żelatynę z odrobiną zimnej wody (około 50 ml) i odstaw na 5 minut, aby napęczniała. Następnie dodaj ją do gorącej mieszanki śmietanowej i dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści.

Dodanie wanilii: Dodaj ekstrakt waniliowy do płynnej masy i wymieszaj.

Wylewanie do foremek: Przelej gotową masę do foremek na panna cottę i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc, aby deser się odpowiednio stężał.

Przygotowanie owoców: W międzyczasie umyj owoce i pokrój je na mniejsze kawałki. Przełóż owoce do miseczki i delikatnie wymieszaj z cukrem pudrem, aby owoce lekko się osłodziły.

Podanie: Po stężeniu panna cotty, delikatnie wyjmij je z foremek, zanurzając je na chwilę w gorącej wodzie (zaledwie na 2-3 sekundy, aby łatwiej było je wyjąć). Ułóż je na talerzach, a na wierzch nałóż przygotowane owoce. Możesz również udekorować deser świeżymi listkami mięty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Panna cotta najlepiej smakuje schłodzona, więc pamiętaj, aby podać ją prosto z lodówki. Idealnie komponuje się z dodatkiem świeżych owoców, które nadają jej lekkości i orzeźwiającego smaku.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci trochę panna cotty, przechowuj ją w lodówce do 2 dni. Owocową warstwę najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby pozostała świeża.
Warianty:
Karmelowa panna cotta: Zamiast wanilii, możesz dodać do deseru karmelowy akcent, przygotowując karmel na patelni, a następnie wlewając go do mieszanki śmietanowej.
Panna cotta z czekoladą: Wzbogacenie deseru kawałkami czekolady sprawi, że panna cotta nabierze głębszego smaku. Czekoladę można dodać do mieszanki śmietanowej przed jej podgrzaniem.
Owoce tropikalne: Do przygotowania owocowego sosu możesz użyć egzotycznych owoców, takich jak mango, ananas czy marakuja.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jeśli zobaczysz plastikową butelkę na swojej oponie, zachowaj szczególną ostrożność.

Z drugiej strony, przestępca może wykorzystać okazję, aby wejść do pojazdu i uciec z wartościowymi przedmiotami, takimi jak telefon lub ...

Większość ludzi nie wie, co oznacza kolczyk u mężczyzn

Jedna pętla, tysiąc znaczeń: co tak naprawdę kryje w sobie? Symbolika kolczyka zmienia się w zależności od czasu i miejsca ...

Naleśniki twarogowe bez mąki w 5 minut, mocno uzależniające!

W misce umieścić serek, jajka, proszek do pieczenia, cukier, sól i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj trzepaczką lub widelcem, aż powstanie ...

Zapomniany przepis z lat 50. w kawiarni! Tak gotowała moja babcia.

Zanim zaczniesz, dokładnie umyj ryż kilka razy. Następnie w oddzielnej misce wymieszaj 100 g bułki tartej i wodę. Pozostawić do ...

Leave a Comment