„Magiczny deser z mlekiem i Nescafé: bez żelatyny, pieczenia i cukru!”

Wprowadzenie
Czy wiesz, że z zaledwie kilku prostych składników można przygotować niezwykły deser, który nie wymaga żelatyny, piekarnika ani dodanego cukru? Ten przepis to doskonałe połączenie smaku i prostoty. Wystarczy mleko, Nescafé i kilka podstawowych produktów, aby stworzyć kremowy i aromatyczny deser, który zachwyci każdego. Idealny na każdą okazję!

Składniki:
500 ml mleka (dowolnego rodzaju, może być roślinne)
3 łyżki stołowe Nescafé (lub innej rozpuszczalnej kawy)
4 łyżki skrobi kukurydzianej
3 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie mleka z kawą
W rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu. Dodaj Nescafé i dokładnie wymieszaj, aż kawa całkowicie się rozpuści.

Zagęszczanie masy
W małej miseczce wymieszaj skrobię kukurydzianą z kilkoma łyżkami mleka, aby uzyskać gładką pastę. Dodaj tę mieszankę do rondelka z mlekiem kawowym, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.

Gotowanie kremu
Podgrzewaj mieszankę na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje i uzyska konsystencję budyniu. Dodaj miód lub syrop klonowy, wanilię i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.

Przelewanie do form
Przełóż gotowy krem do foremek lub szklanek deserowych. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.