Majonez Awokadowy: Pyszna i Zdrowa Alternatywa z Pełnią Smaku

Serwowanie: Majonez awokadowy doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, kanapek, warzyw, grillowanych mięs, burgerów czy jako dip do frytek i krakersów. Jest to również świetna baza do przygotowania różnorodnych sosów.

Przechowywanie: Ponieważ majonez awokadowy nie zawiera konserwantów, najlepiej spożyć go w ciągu kilku dni po przygotowaniu. Aby uniknąć utleniania się awokado i zmiany koloru majonezu, można na wierzch nałożyć cienką warstwę soku z cytryny.

Warianty
Majonez awokadowy z czosnkiem: Jeśli lubisz czosnek, dodaj 1-2 ząbki czosnku do masy, aby nadać majonezowi wyrazistszego smaku. Czosnek świetnie komponuje się z awokado i musztardą.

Majonez z awokado i ziołami: Możesz wzbogacić smak majonezu świeżymi ziołami, takimi jak koperek, bazylia czy natka pietruszki. Doda to dodatkowej świeżości i lekkości.

Wersja wegańska: Jeśli zależy Ci na wersji wegańskiej, wystarczy zamienić miód na syrop klonowy lub inne słodzidło roślinne. Całość będzie w pełni roślinna i odpowiednia dla osób na diecie wegańskiej.

FAQ