Majonez z awokado: smaczny, zdrowy, wegetariański i odpowiedni dla każdego

Przygotowanie

1. Umieść jajko w temperaturze pokojowej, olej i sól w blenderze na pełnej mocy. Rezultatem będzie bardzo gęsta, prawie piankowata konsystencja, podobna do klasycznego majonezu.
2. Dodaj sok z cytryny, połowę awokado pokrojonego na kawałki, liście kolendry i szczyptę czarnego pieprzu, a następnie miksuj przez kilka sekund.
3. Bardzo ważne jest przechowywanie majonezu awokado w szczelnym pojemniku. Przechowuj go w lodówce maksymalnie przez 3 do 4 dni.

Majonez z awokado to smaczna i zdrowa alternatywa, która wzbogaci smak Twoich potraw, a jednocześnie pomoże Ci zadbać o zdrowie.