Miękkie, maślane magdalenki

Miękkie, maślane magdalenki

Magdalenki to klasyczne francuskie ciastka, które zachwycają swoją delikatną teksturą, maślanym smakiem i charakterystycznym kształtem. Ich przygotowanie jest łatwe, a efekty zachwycą każdego! Oto przepis na miękkie, maślane magdalenki, które będą idealnym dodatkiem do herbaty lub kawy.

Składniki:
150 g masła (rozpuszczonego)
100 g cukru
2 jajka
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub skórki otartej z cytryny)
Szczypta soli
2 łyżki mleka
1 łyżka miodu (opcjonalnie, dla dodatkowej wilgotności)
Przygotowanie:
Przygotowanie formy: Przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta, nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Formę na magdalenki (z wgłębieniami) posmaruj masłem i lekko posyp mąką lub użyj sprayu do pieczenia.

Mieszanie składników mokrych: W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż staną się jasne i puszyste. Następnie dodaj rozpuszczone masło, mleko, ekstrakt waniliowy i miód (jeśli używasz), dokładnie wymieszaj.