Wprowadzenie
Wolnowar to niesamowite urządzenie, które pomaga w przygotowywaniu pysznych, pełnych smaku dań bez konieczności poświęcania zbyt dużej ilości czasu w kuchni. W tym artykule przedstawiam przepis na moje ulubione danie, które w końcu udało mi się dostosować do tego wygodnego sposobu gotowania. Dzięki wolnowarowi, jedzenie staje się jeszcze smaczniejsze, a Ty zyskujesz więcej czasu na inne przyjemności.
Gotowanie w wolnowarze to także oszczędność energii, lepsze zachowanie wartości odżywczych oraz intensywniejszy smak potraw, które przygotowujemy. Jeśli jeszcze nie próbowałaś przygotować swojego ulubionego dania w wolnowarze, ten przepis na pewno Cię przekona!
Składniki:
500 g ulubionego mięsa (np. kurczak, wołowina, wieprzowina – zależnie od preferencji)
2 cebule (pokrojone w pióra)
3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 szklanka bulionu (warzywnego lub mięsnego)
1 szklanka pomidorów w puszce (pokrojonych)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek (do podsmażenia mięsa)
Opcjonalnie: papryka, marchewka, czy inne warzywa, które lubisz
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Zacznij od pokrojenia mięsa na kawałki, jeżeli jest to np. kurczak, po prostu umyj i osusz piersi lub udka. Cebulę pokrój w pióra, a czosnek posiekaj na drobno. Jeśli zdecydujesz się na dodanie warzyw, pokrój je na mniejsze kawałki.
Podsmażenie mięsa (opcjonalnie):
W dużym rondlu lub patelni rozgrzej oliwę z oliwek i lekko podsmaż mięso z każdej strony, aż stanie się lekko złociste. Choć proces ten jest opcjonalny, pozwala na uzyskanie intensywniejszego smaku.
Przeniesienie składników do wolnowaru:
Przełóż podsmażone mięso (lub nie, jeśli wolisz pominąć ten krok) do miski wolnowaru. Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek, pomidory w puszce, bulion, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy (oregano, tymianek, sól i pieprz). Wymieszaj wszystko, aby składniki dobrze się połączyły.
Gotowanie w wolnowarze:
Ustaw wolnowar na niską temperaturę i gotuj przez 6-8 godzin (w zależności od mięsa). Jeżeli zależy Ci na szybszym czasie gotowania, możesz ustawić urządzenie na wysoką temperaturę i gotować przez 4-5 godzin. Mięso będzie delikatne i pełne smaku.
Doprawienie i podanie:
Yo Make również polubił
To danie jest tak pyszne, że gotuję je niemal codziennie! Tylko 3 składniki – szybki przepis na lekką kolację
Ciasteczka z jabłkami i orzechami włoskimi – Prosty i pocieszający deser na każdą okazję!
Makowa Sensacja: Puszyste Ciasto Bez Spodu, Które Zaskoczy Twoje Podniebienie!
10 prostych i praktycznych wskazówek, jak sprawić, by storczyki kwitły w domu