Mus czekoladowy i ciasteczka bez pieczenia

Metoda przygotowania:

1. Zacznij od pokruszenia ciasteczek na drobne okruszki. Na tym etapie możesz użyć wałka do ciasta lub miksera. Odłóż te okruchy na bok.
2. W rondelku wymieszaj kakao, cukier i skrobię kukurydzianą. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
3. Postaw patelnię na średnim ogniu i kontynuuj mieszanie, aż mieszanina zgęstnieje. Gdy uzyska konsystencję kremu, zdejmij z ognia.
4. Pozwól lekko ostygnąć, a następnie zacznij układać deser warstwami: warstwa pokruszonych herbatników, a następnie warstwa kremu czekoladowego. Powtarzaj, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane.
5. Przed podaniem przechowywać w lodówce co najmniej 3 godziny.

Wskazówki dotyczące przechowywania i podgrzewania:

Deser ten dobrze przechowuje się w lodówce przez 3-4 dni. Unikaj zamrażania, ponieważ może to mieć wpływ na konsystencję ciasteczek. Aby go podgrzać, wystarczy krótka kuchenka mikrofalowa, ale polecam delektować się nim na zimno, aby w pełni docenić jego konsystencję.

Wariacje dla różnych potrzeb żywieniowych:

• Wersja bez laktozy: użyj mleka migdałowego lub sojowego.
• Dla diabetyków: zastąp cukier odpowiednim słodzikiem.
• Wersja bezglutenowa: wybierz ciasteczka bezglutenowe.

Ten czekoladowy mus i ciasteczka to oda do prostoty i przyjemności. Każda warstwa tego przysmaku bez pieczenia oferuje harmonijne połączenie słodyczy czekolady i chrupkości ciasteczek. To deser, który z pewnością zachwyci podniebienia całej rodziny, wnosząc na stół odrobinę słodyczy bez nadmiernego wysiłku.