Metoda przygotowania:
- Zacznij od pokruszenia ciasteczek na drobne okruszki. Na tym etapie możesz użyć wałka do ciasta lub miksera. Odłóż te okruchy na bok.
- W rondelku wymieszaj kakao, cukier i skrobię kukurydzianą. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
- Postaw patelnię na średnim ogniu i kontynuuj mieszanie, aż mieszanina zgęstnieje. Gdy uzyska konsystencję kremu, zdejmij z ognia.
- Pozwól lekko ostygnąć, a następnie zacznij układać deser warstwami: warstwa pokruszonych herbatników, a następnie warstwa kremu czekoladowego. Powtarzaj, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane.
- Przed podaniem przechowywać w lodówce co najmniej 3 godziny.
Wskazówki dotyczące przechowywania i podgrzewania:
Deser ten dobrze przechowuje się w lodówce przez 3-4 dni. Unikaj zamrażania, ponieważ może to mieć wpływ na konsystencję ciasteczek. Aby go podgrzać, wystarczy krótka kuchenka mikrofalowa, ale polecam delektować się nim na zimno, aby w pełni docenić jego konsystencję.
Wariacje dla różnych potrzeb żywieniowych:
- Wersja bez laktozy: użyj mleka migdałowego lub sojowego.
- Dla diabetyków: zastąp cukier odpowiednim słodzikiem.
- Wersja bezglutenowa: wybierz ciasteczka bezglutenowe.
Ten czekoladowy mus i ciasteczka to oda do prostoty i przyjemności. Każda warstwa tego przysmaku bez pieczenia oferuje harmonijne połączenie słodyczy czekolady i chrupkości ciasteczek. To deser, który z pewnością zachwyci podniebienia całej rodziny, wnosząc na stół odrobinę słodyczy bez nadmiernego wysiłku.
czytaj więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Co powiecie na „tort wiśniowo-migdałowy z budyniem waniliowym i śmietaną”?
Lepsze oddychanie w sposób naturalny: jak goździki mogą pomóc w walce z infekcjami układu oddechowego i zapaleniem oskrzeli
Kiedy Ktoś z Rodziny Odchodzi: 4 Relikwie, Które Warto Zachować na Zawsze
Goździki i kawa: mocna domowa mieszanka, o której nie wiedziałeś, że jej potrzebujesz