Mus czekoladowy

W misce ubij żółtka z cukrem, aż będą kremowe. Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli używasz.
Delikatnie wmieszaj roztopioną czekoladę do mieszanki żółtek.
W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli, aż utworzą się sztywne szczyty.
Delikatnie wmieszaj białka do mieszanki czekoladowej w trzech partiach, uważając, aby ich nie rozbić. Podziel
mus na foremki i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Czas przygotowania: 15 minut | Całkowity czas: 2 godziny 15 minut
Kcal: 250 kcal | Porcje: 4 porcje