Nadziewane grzybki z jajek

Po tym czasie wyłączyłam ogień – białka zostawiłam jeszcze na 15 minut by kolor był bardziej intensywny. Następnie miejsca po żółtkach w większej części jajka napełniłam farszem. Napełnione jajka ułożyłam na półmisku nadzieniem do dołu. Wierzch przykryłam odciętymi, zafarbowanymi białkami które delikatnie posmarowałam olejem. Jajeczne, nadziewane grzybki ozdobiłam drobno pokrojonym szczypiorkiem

Farsz

6 żółtek, łyżka płaska majonezu, 2 łyżeczki chrzanu ze słoiczka, 1/2 łyżeczki musztardy, 2 łyżki drobno pokrojonego ogórka konserwowego, sól, pieprz

Żółtka pogniotłam widelcem. Następnie dodałam majonez, chrzan, musztardę, pokrojonego małego ogórka oraz sól i pieprz do smaku – wymieszałam