Aktywuj drożdże
W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże instant. Delikatnie wymieszaj i odstaw na 5-10 minut, aż mieszanka stanie się piankowata. Oznacza to, że drożdże są aktywne i gotowe do działania.
Wskazówka: Upewnij się, że woda jest ciepła, nie gorąca, aby nie zabić drożdży.
2️⃣ Wymieszaj ciasto
Dodaj mąkę pszenną i sól do mieszanki drożdżowej. Mieszaj łyżką lub szpatułką, aż wszystko dobrze się połączy. Ciasto będzie lepkie — to zupełnie normalne!
Nie potrzeba wyrabiania! Ciasto naturalnie wytworzy gluten podczas wyrastania.
3️⃣ Pierwsze wyrastanie
Przykryj miskę czystym kuchennym ręcznikiem lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Idealne miejsca do wzrostu:
Yo Make również polubił
Babcine ciasto budyniowe waniliowe z budyniem waniliowym przepis na kubek
Świetny sposób na zmiękczenie nawet najtwardszego mięsa w zaledwie 15 minut
12 najlepszych trików z sodą oczyszczoną, o których większość nie wie
Natychmiastowy wyjazd