Reklama
Reklama
Reklama

Najsmaczniejsze, najdelikatniejsze, nasączone ciasto „Mulatoczka”

Krem: Ser śmietankowy krótko ubić mikserem na gładką masę.
Dodawać gotowane mleko skondensowane w dwóch etapach. 150 g, to około połowa standardowej puszki.
Krem jest gotowy, wstawić do lodówki.
Biszkopt: Do mąki dodać kakao i sodę i wszystko wymieszać.
W drugiej misce wymieszać zmiękczone masło z cukrem.
Dodawać jajka jedno po drugim, bardzo ważne jest, aby jajka dobrze ubić, przez około 2 minuty.
Następnie dodać 50 ml kefiru i ponownie wymieszać, po czym wlać połowę suchej mieszanki i ponownie wymieszać.
Następnie wlać drugą połowę kefiru, krótko wymieszać i wlać pozostałą część suchej mieszanki. Ciasto jest gotowe.
Włożyć do formy o średnicy 26 cm. Piec w piekarniku w temperaturze 200°C przez 30 minut.
Gotowy biszkopt całkowicie ostudzić, odciąć górę i rozdrobnić ją na okruchy za pomocą blendera. Następnie podzielić na dwa równe placki. Ja robię to nitką (uwaga, biszkopt jest bardzo kruchy).
Układamy na talerzu i moczymy w zagotowanym słodkim kakao. Smarujemy śmietaną.
Następnie kładziemy drugi blat ciasta, moczymy go i smarujemy wierzch i boki śmietaną.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie smaż frytek!

Kto powiedział, że trzeba smażyć frytki, aby cieszyć się ich chrupiącym, zachwycającym smakiem? Uwolnij się od tradycyjnego smażenia dzięki tej ...

Tajemniczy element każdej zamrażarki, który może zmienić Twoje podejście do jej użytkowania

Sposób przyrządzenia: Otwórz zamrażarkę i sprawdź, czy w instrukcji obsługi urządzenia znajduje się wzmianka o konserwacji „tajemniczego” elementu. Może to ...

Jak za każdym razem idealnie przyrządzić jajecznicę

Instrukcje Rozbij i ubij jajka: W misce ubij jajka. Dodaj szczyptę soli i, jeśli lubisz, odrobinę mleka lub śmietanki, aby ...

Odblokowanie ukrytego potencjału: jak prawidłowo używać górnych szafek kuchennych

7. Artykuły do ​​pieczenia Zapaleni piekarze mogą używać tych szafek do przechowywania artykułów do pieczenia, takich jak mąka, cukier i ...

Leave a Comment